鳝鱼的做法宁式鳝鱼的做法-爱华网

配料：

　　熟鳝鱼丝300克，熟笋丝100克，净韭芽50克，葱段2克，葱白段5克，姜汁水各10克，酱油30克，姜丝3克，胡椒粉、味精各1克，湿淀粉、香油、料酒各25克，白汤、熟菜油各75克。

　　如何做宁式鳝鱼：

　　1、将鳝鱼丝切成5厘米长的段，韭芽切成4厘米长的段；

　　2、把炒锅放置中火上，倒入熟菜油，烧至八成熟，投入葱白焖香，然后加入酱油翻锅，放入笋丝和白汤稍烧，加入韭芽、味精、葱段，用湿淀粉勾芡，随即淋上香油，将锅内鳝丝颠翻几下，撒

秀才娘子宁式床秀才娘子txt

小姑子说，搬了新家会给我和她哥留一个房间。我甚喜，转头对老D说：咱买个啥样的床呢？他说随口说：秀才娘子宁式床。我好像没听说过，问：哪里有卖的？话音一落便招来老D的白眼。他说：同样是上学，做人的差距咋这么大呢，还装模作样是搞文字的，这都不知道

配料：　　熟鳝丝300克、熟笋丝100克、净韭芽50克、葱段2克，葱白段5克，姜汁水10克、酱油10克、姜丝3克、胡椒粉，　　味精各1克，湿淀粉，香油，料酒各25克，白汤，熟菜油各75克。　　宁式蟮丝的特色：传统名菜,此菜选用拆骨熟鳝丝,以重油,重姜烹制

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