草莓酱夹心蛋糕卷草莓酱夹心蛋糕卷的做法-爱华网

　　原料

　　低粉 40 g、鸡蛋 4个、色拉油 40g、糖 40g、水 30克

　　做法

　　1、将鸡蛋蛋白，蛋黄分离。蛋黄加入10g糖，打发至发白

　　2、加入色拉油，继续用手动打蛋器打均匀

　　3、加入水30克(或者牛奶40克)，混合均匀。加入过筛的低粉，切拌均匀

　　4、将蛋白分三次加入30克糖，加入几滴白醋或者柠檬汁，打发至湿性发泡

　　5、取三分之一打发的蛋白加入混

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【彩绘草莓戚风蛋糕卷】蛋糕材料：A:蛋白4颗，柠檬汁5滴，细砂糖50克此处鸡蛋的大小约为50克一个B:蛋黄4颗，盐1克，细砂糖10克，牛奶65克，色拉油50克，低筋面粉80克C:红曲粉1/8小勺，抹茶粉、可可粉少许D:草莓果酱一瓶（170克，心蓝用了约30克）特殊

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遇见幸福的滋味，在爱恋的蛋糕毛巾里，草莓双色毛巾蛋糕卷，让你感受爱恋的甜蜜滋味。送这样一份毛巾蛋糕卷给自己喜欢的人，让情人爱人感动你惊喜的浪漫情怀吧~~主料：；鸡蛋(4颗)；细砂糖(60g（加入蛋白中）)；低筋面粉(80g)；色拉油(45g)；牛奶(45