西芹种植技术 西芹种植中常见问题及解决对策

西芹种植过程中常出现一些问题,只有掌握好解决对策才能更好地引导它的生长。今天小编要为大家介绍的就是西芹种植中常见问题及解决对策。

西芹种植问题及对策之先期抽薹

先期抽薹是指在西芹产品器官尚未充分形成前就出现抽薹的现象。一旦出现先期抽薹,植株迅速老化,叶柄粗纤维增加,异味加浓,降低或失去食用和商品价值。西芹出现先期抽薹的主要原因和防止对策如下:

1.品种选择不当 冬性弱的西芹品种,其春化要求较低(较小的秧苗在较高的温度下经过较短的时间就可通过春化阶段),若用在春季栽培上,即使采用严格的栽培设施,给予较高的生长温度,西芹也很容易通过春化阶段,从而在春季温度升高、日照延长的情况下出现先期抽薹。因此,西芹春季栽培,应选择冬性强、不易抽薹的品种,如日本的脱普色拉等。另外,若品种混杂、纯度低,也易出现部分植株抽薹的现象。

2.春栽西芹播种过早 春季栽培的西芹如果播种过早,则过冬时秧苗较大,容易感受低温而较早通过春化阶段,生长后期易出现先期抽薹。而在适期播种的情况下,由于低温期间植株尚小(未达到感受低温植株大小)不能感受低温,也就不容易出现先期抽薹现象。

3.冬春季育苗和定植环境的温度偏低 如果冬春季西芹播种、育苗、定植均在温度过低的环境,则使得秧苗因感受低温,而通过春化阶段,从而在温度升高、日照延长的情况下发生先期抽薹现象。因此,冬春季西芹的播种应掌握育苗温度一般不低于5~8℃,当最低气温稳定在10~12℃以上时定植。必要时应进行保温处理。

4.气候条件反常 有时在采用适宜的品种、适宜的播种期,并进行正常的育苗和定植管理后,仍可能出现先期抽薹的现象,这与反常的气候条件影响有关。如育苗前期温度偏高,秧苗生长较快,己达到能感受低温的程度,若此时再遇较低的温度,则易通过春化,出现先期抽薹的现象。所以,在栽培管理上,应采取灵活的栽培管理措施,防止反常气候对秧苗造成的不良影响。

西芹种植技术 西芹种植中常见问题及解决对策

西芹种植问题及对策之叶柄开裂、空心

西芹在生长期间,尤其是中后期,在横切面上常出现白点,甚至出现空 洞,既所谓空心。有时叶柄出现横裂或纵裂,即称叶柄开裂。出现空心及叶柄开裂的原因及解决方法如下:

1.土壤缺硼 这是引起西芹叶柄开裂的主要原因。所以,在西芹栽培上,应每667m2施0.5~1kg的硼砂作基肥,以防叶柄开裂现象的发生。一旦发现西芹有轻微缺硼,可用0.2%~0.5%的硼砂水溶液进行叶面喷雾或用0.25%的 硼砂水溶液灌根。

2.播种期不适当或氮肥偏少 如露地秋栽的西芹播种过迟,加上氮肥不足,植株生长势较差,在正常采收季节植株尚小,达不到采收标准,而在延迟采收的情况下,容易受后期低温、寒潮的侵袭,叶柄软化,加剧空心现象。所以,西芹的播种期必须严格掌握,各地应根据当地的气候条件、栽培设施确定适宜的播种期,并在生长前、中期加强肥水管理,提供充足的氮肥。

3.植株受冻 西芹为喜冷凉的蔬菜,但不耐严寒。当气温在0℃或0℃以下时,容易出现受冻症状。当植株严重受冻时,叶柄组织细胞之间的空隙中充满了微小的冰块,组织结构遭到破坏,在气温回升后,组织不能恢复,细胞间隙增大,从而出现空心现象。所以,在西芹栽培过程中应防止受冻,如长江流域在进行越冬栽培时应采用保温措施,避免露地越冬。

4.土壤pH值过高或土壤石灰用量过多或土壤过于干旱 在土壤pH值过高或土壤钙含量过高的情况下,硼处于不易被西芹根系吸收的状态,从而出现 缺硼症状;或由于土壤干旱,影响了根系对硼的吸收,也会出现缺硼症。因 此,在西芹栽培管理上,除了应选择适宜的土壤类型外,更应注意水分及时而均匀的供应,避免忽干忽湿。另外,要防止过多使用石灰(特别对富含钙的土壤)。

5.品种退化 西芹与普通芹菜容易发生天然杂交,若与某些叶柄中空品种杂交,则杂交后可能发生空心现象。所以,西芹在留种时必须与普通芹菜及其它西芹品种严格隔离,以防发生天然杂交。同时,在西芹种子生产中,应注意采取适当措施加强选择,防止选用一些空心植株留种,加剧后代空心,造成空心植株比例上升。发生西芹叶柄开裂和空心的原因可能是上述中的某一个因素,也可能是几个因素共同作用的结果。因此,在防止方法上,应该采取综合措施,并且要注意防止西芹抽薹或先期抽薹现象的发生,以免加剧叶柄空心。

西芹种植问题及对策之种子不发芽

有时西芹种子播后,迟迟不见出苗。原因有三:一是西芹种子播后吸水缓慢,发芽时间过长;二是西芹种子成熟度差异较大,贮藏养分较少,导致发芽率低(国标只有75%);三是西芹种子发芽对温度要求严格,高温季节播种,若未做任何处理,则种子不能发芽。为此,在选用种子时,应了解种子发芽率情况,避免使用发芽率低的种子,同时,若在高温季节播种,应进行种子处理,方法是:将种子在48~55℃温水中浸泡30min,然后用湿纱布或毛巾包裹,置于冷凉处(如水井水面以上30cm或冰箱内,温度以15~20 ℃为宜)。其间每天应淘洗1~2次。最好是白天置冷凉处,夜间置于室温下, 以进行变温处理,约7~12天后种子开始发芽,待散失部分水分后即可播种。

  

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