怎么做蔓越莓曲奇饼干 蔓越莓饼干怎么做好吃

 蔓越莓饼干怎么做好吃

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  材料

  低精面粉115g、黄油75g、液15ml半个到一个、糖粉45g-50g、蔓越莓干35g。

  做法

怎么做蔓越莓曲奇饼干 蔓越莓饼干怎么做好吃

  1、黄油室温软化至手一摁会塌陷基本上就可以了,用打蛋器稍微打发均匀,加入糖分继续打发一分钟左右。

  2、加入蛋液继续打。

  3、蔓越莓干切碎,加入上面打发的混合物中,筛入面粉,用刮刀搅拌均匀。

  4、面团用油纸包裹,弄成长方形,放入冰箱冷冻冻硬。

  5、冻硬之后拿出来切0.4cm左右的小片,冻硬之后才会比

  

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