谷垒 肉末谷垒

材料:

  猪肉、面粉、鸡蛋、淀粉、精盐、葱花、植物油各适量。

  肉末谷垒的特色:颗粒均匀,酥软利口,营养丰富。

  教您肉末谷垒怎么做,如何做肉末谷垒

  1.将猪肉切成筷头丁、加精盐入味,用鸡蛋、淀粉上浆。

  2.锅内加油烧至五成热时,将肉丁撒入,炒至变色后捞出。

  3.肉丁用面粉裹匀,上笼蒸熟。

谷垒 肉末谷垒

  4.锅内加少许油,放葱花、肉丁熟炒,出锅即可食用。

  肉末谷垒的制作要领:肉丁生炒时不要炒过。
 

  

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