石榴是一种口味很不错的水果,受到了很多人的喜爱。那么石榴有什么药理作用?石榴有哪些功效呢?下面由小编为大家讲解下石榴的内容吧。
石榴的药理作用
1.驱虫
石榴皮碱对绦虫有很强的杀灭力,能作用于虫的肌肉,使其陷入持续收缩。盐酸石榴碱1:10000浓度,于5-10分钟后即杀死绦虫。临床证明生物碱与鞣酸结合者驱虫效果较好,这是因为鞣质能使生物碱变成难溶而难吸收的化合物,从而可以充分地对肠寄生虫子发挥作用。
2.抗菌
煎剂用试管稀释法,1:2560对白喉杆菌,1:1280对金黄色葡萄球菌、史氏及福氏痢疾杆菌以及变形杆菌等有抑制作用。对霍乱弧菌,伤寒杆菌、绿脓杆菌及结核杆菌等有明显的抑制作用。
3.抗真菌
水浸剂用试管稀释法,1:4对堇色毛癣菌、红色表皮癣菌、奥杜盎小孢子菌及星形奴卡菌等皮癣真菌等10种皮癣真菌有抑制作用。
4.抗病毒
试验证明,石榴皮煎剂稀释到1:10000-1:100000仍有抑制流感病毒(甲型PR3株)的作用。参见石榴根条。
5.其他作用
雌性大鼠或豚鼠服果皮粉后可减少受孕率。家兔灌服根皮水浸液可促进血液凝固。
石榴的功效
1、石榴中富含石榴酸等多种有机酸,可以促进我们人体肠胃系统的消化和吸收,还能增强食欲。
石榴中所含的维生素C、亚麻油酸和叶酸也十分丰富,能够为我们的肌肤迅速地补充水分。
2、石榴中含有大量的石榴多酚和花青素,抗氧化性高出绿茶的三倍,是维生素C的20倍,能够有效中和自由基,促进新陈代谢,帮助人体排出毒素。
另外,石榴汁里含有多酚,其含量比绿茶还要高出很多。多酚可是抗衰老和防癌的明星。
3、石榴中含有多种氨基酸和微量元素,能够软化血管,降低血糖和血脂,还能够预防冠心病和高血压。除此之外,石榴还有抑菌和抗病毒的功效。
4、吃完石榴后不要把皮扔掉,石榴皮也有大用处。石榴皮中含有多种鞣质、生物碱和熊果酸等物质,能有效地抑制细菌,还能治疗痢疾,对皮肤的真菌也有抑制作用。
5、石榴花的颜色多为红色,花语是成熟的美丽和子孙满堂。石榴花具有收敛止泻的药用价值,可以治疗鼻出血和中耳炎。石榴花也可以炒菜吃,也是一道不错的菜肴。
6、石榴属于落叶灌木或是乔木,石榴叶比较细长,也有治病的功效。石榴叶具有收敛止泻的功效,能够杀菌消毒,对于治疗跌打损伤也有明显的效果。
挑选石榴的方法
1、最好不要选圆的,如果石榴有点方方正正的感觉,那样的才好。
2、拈重量,大小差不多的石榴熟过了,水分比轻的较多一些。
3、看皮是否饱满,皮肉紧绷的是新鲜的石榴,比较松弛的就不是很新鲜。
4、看色泽度,挑选石榴如果发现表皮有黑斑的应该不是很新鲜,要挑选表皮光滑,色泽度较好的,当然一点点的黑斑不影响的。
5、看有无划伤,成熟石榴保存时间比较久,选完整不带伤口的石榴,最好带枝条的,悬挂在通风干燥处,表皮风干,里面的籽粒不会损失水分。
6、正常开口的石榴是好石榴,石榴正常情况下开裂是不影响石榴的口感,但是也有因为雨水、烈日等因素造成的开口石榴,一般这种石榴籽粒都不够饱满,很容易辨别。