都说吃豆制品有益健康。的确，豆制品真的是世界上最健康的食物之一。它蛋白质含量丰富，含有人体必需的氨基酸，还不带一点胆固醇，特别适合那些有心脑血管疾病、骨质疏松症以及需要控制体重的人群——从来没有人因为吃豆制品而变成胖子。再说，但凡豆制品，不管干的稀的、咸的淡的，价格都很便宜。
然而豆制品毕竟是加工食品，谁都说不好加工的过程中会发生什么事。有人用工业染色剂为豆腐皮上色，有人用香精勾兑豆浆，还有人给腐竹“穿”上毒外衣……要是把这样的豆制品买回家，吃下去不仅不健康，还会生大病!
豆浆精兑豆浆，豆香淡奶香浓
黑心食品：豆浆精豆浆
危害指数：★★★
危害后果：头疼、恶心、呕吐、呼吸困难、损害肝肾
买菜顺口溜：美味豆浆香精兑，豆香味淡奶香浓。
若要购买真豆浆，颜色浓郁有豆香。
朋友小张家离单位比较远，每天上班都没时间在家吃早餐，经常在路上买了凑合吃。有时候买鸡蛋灌饼，有时候买包子油条。可不管买什么，小张都喜欢捎上一杯豆浆。那天小张跟我抱怨，现在的豆浆不如以前好喝，没什么豆香味，还
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每当食品安全新闻曝出，舆论汹汹，人心惶惶。虽然监管部门的查处越来越“雷厉风行”，但多数仍属于马后炮，不但事件曝光主要依靠媒体，而且事后查处的多，事先防控的少，在食品安全方面，行政监管表现出一以贯之的被动与迟钝。究其最主要原因
最近以来，食品安全监管又一次成为热门话题。在我看来，有必要搞清楚食品安全监管“管什么”和“管不了什么”两个核心问题。 管什么？ 第一，管有毒有害。主要是指产品本身的安全管理，凡是不符合国家食品安全标准的产品都应
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