响螺肉质鲜嫩，中医认为其性寒味甘，有滋阴润燥的功效。现代营养学亦认为它是属于一种典型的高蛋白而低脂肪的食物。而配伍的淮山、杞子均为常用煲汤的补益类中药，猪排骨在这汤中既能起调味的作用又有补脾益髓的功效。
材料：响螺（连壳）约1000克、淮山25克、杞子15克、猪骨250克、生姜3片。
烹制：各药物洗净，浸泡；响螺用滚热水浸泡，取肉去壳，切块状；猪骨洗净，用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗水量），武火煲沸改文火煲约两小时便可，调入适量的食盐，可供3～4人用。
功效:气味清润，有滋阴补肾、解燥润肺的
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6e0f9c920100nje————5.html买左包正野，顺便做下笔记。1、燕窝炖野生海底椰干主治：健脾、补气、润肺、生津、祛痰、止咳。材料：燕窝五钱、鲜野生海底椰片半两做法：将燕窝用水浸透，发开洗净，沥干水。鲜
材料：鸡架 1副（我不想吃鸡肉，就用了鸡架，可以用母鸡、土公鸡） 海底椰 10克 蜜枣 3个 黄芪 5克 玉竹 5克 当归 1根姜 2片 猴头菇 2个做法：1、鸡架洗净，去掉鸡头、鸡脖子、鸡屁股，切掉鸡油（留着熬鸡油用）。2、新鲜的猴头菇用清水头朝下泡15分
海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分，市面上购买得到的只是后者。海底椰因为是外来品种，在中国传统的中草药文
 花胶海底椰煲鸡汤的做法爱华阅读配图 主料: 花胶适量,螺片6片,土鸡1只,海底椰适量,雪耳1朵,百合少许,沙参3支,玉竹少许, 蜜枣3～4颗,姜100g 广东老火汤 花胶螺片海底椰煲鸡汤 滋补养颜的做法步骤 1. 花胶，螺
 海底椰的功效与作用海底椰 1、海底椰能滋阴补肾 海底椰能滋阴补肾，也能润肺止咳，它是制作汤料的上好材料，平时大家可以把它与土鸡一起炖汤喝，能起到补气活血，和强壮身体的重要功效，平时经常食用可以有效提高人们的健康水
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