三八妇女节就快到了,你是家庭煮男吗?是否在为妇女节菜谱而烦心呢?先来看看小编为您推荐的吧:
杏仁木瓜浸鱼肚
主料:鱼肚200克 木瓜200克 美国杏仁100克
配料:杏仁汁350克 香芹菜10克
调料:盐5克 味精3克 糖10克
制作:把杏仁炸香;把鱼肚炸好后浸泡在清水中2小时,木瓜切块;鱼肚沥干水份后与杏仁汁和木瓜同煮,调味后再放入杏仁即可。
特点:用三种特别的食材营造特别的风情,有坚果的芳香,有木瓜的糯软,鱼肚吸收了杏仁汁后的香滑,极富层次感。
养颜猪手煲
原料:猪手300克、花生米50克、红枣20克,枸杞50克、生姜5克、红萝卜20克、葱5克。调味料:清汤适量、盐6克、味精2克、绍酒2克、胡椒粉少许。
制法:
(1)猪手砍成块,花生米,枸杞,红枣泡透,生姜去皮切片,红萝卜去皮切块,葱切花。
(2)锅内加水,待水开时,投入猪手焯一下,捞起待用。
(3)在瓦煲内加入猪手、红萝卜、花生米、枸杞、生姜片、绍酒,注入清汤,加盖煲2小时后,调入盐、味精、胡椒粉再煲10分钟,撒上葱花即成。
友情提示:开锅后小火慢慢煲,调味要清淡。
菜谱特色:猪手含有丰富的胶原蛋白质,脂肪的含量比肥肉低,并且不含胆固醇。能防止皮肤干瘪起皱,增强皮肤弹性和韧性,有防止衰