阿胶是女性的滋补品,吃阿胶对身体健康有益。大家了解食用阿胶有哪些好处吗?阿胶有什么副作用呢?接下来小编和你一起了解阿胶的知识吧。
食用阿胶的好处
1、保胎安胎
阿胶还用于妊娠期胎动不安,先兆流产,习惯性流产。
2、出血病
经配伍,阿胶可用于多种出血症的治疗,如吐血、便血、血尿、月经过多、崩漏及产后下血等。
3、月经病
阿胶以滋阴补血为主,兼祛瘀血,并有一定的止血效果。对于月经病,血虚者可用阿胶补益,血多者用来固摄,血少者用来行血。
4、治疗血液病
治疗缺铁性贫血,再生障碍性贫血,血小板减少,白细胞减少等症效果明显,治疗贫血含有阿胶的中成药有:阿胶补血口服液、山东阿胶膏、复方阿胶浆、当归养血丸等。
5、防治老年病,延缓衰老
临床上充分发挥阿胶的养血、补血、益气的作用,用来调治多种老年性疾病,如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松、老年痴呆等。
6、防癌抗癌
表现在提高肿瘤患者淋巴细胞转化率,抑制肿瘤生长,改减其他抗癌药物和化疗的毒性,使之有可能顺利完成治疗过程。中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。
7、增强体质和美容
阿胶不温不燥,老少皆宜,一年四季均可用,是强身健体的滋补佳品。至今在上海、江苏、浙江的许多家庭冬季用阿胶再配以冰糖、核桃仁、黑芝麻、桂元、大枣等做成稠膏,早晚温开水冲服,用后感到身上有气力、抗寒力增强、感冒少。孕妇产前产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复。阿胶富含蛋白质降解成分,通过补血起到滋润皮肤的作用,有利于皮肤的保健,使用后会使面色红润,肌肤细嫩,有光泽,弹性好,而且有一定的祛癍效果,所以也用以护肤养颜。
阿胶的副作用
一:有些人服用了阿胶之后,会出现热气的情况,鼻腔和口唇等部位都会长出一些豆粒大的热疮,眼睛变得干涩,眼睛发红,眼屎增多,严重的话甚至会导致喉咙发痛、出现便秘和大便出血的情况。因为现存的制作工艺依然是存在着不少的局限性的,新制成的阿胶都会或多或少地带有一些热气的火毒,所以人一旦服用了之后就会出现一系列的火气旺盛和中毒的症状。站在中医的角度来看,新阿胶是不适宜人体服用的,我们应该把它放置在阴干的地方3年以上,直到火毒消失之后才可以服用。
二:阿胶属于一种滋阴的食物,会容易导致人体产生消化不良的情况。我们都知道,脾和胃都是后天之本,如果脾胃的功能受到了别的东西的阻碍的话,无论再好的药人体也是无法吸收的。所以,在服用阿胶的时候,尤其是那些脾和胃的功能都不是很好的朋友,一定要配上一些调理脾和胃的药物,这样才可以让阿胶得到充分的吸收。效果当然会更好了。
三:中医认为,血虚的人一般都会伴有气虚的情况,有气虚的情况的人一般都会面色苍白无血色、气短、少言少语、无精打采和容易出汗。中医认为,气和血是具有相互滋生的功能的。也就是说,气好的人可以帮助生血,血气好的人可以帮助养气。所以,只有在补血的同时也进行补气,才可以起到事半功倍的效果。在服用阿胶的时候,最好可以添加上一些黄芪和党参之类可以补气的药物一同服用,效果会更佳。
阿胶的保存方法
1.阿胶容易受潮,保存不好,很容易发霉;不耐高温,天气炎热会溶化。按照古代的储藏之法,是在夏季天气湿热时放储于石灰缸内,或者埋入谷糠中密闭贮存,石灰和谷糠吸收湿气,从而起到保护的作用。
2.现代一般家庭可以在大口玻璃瓶的底部,放入少许石灰或其它吸潮剂,如吃完其他食物剩下的食品干燥剂包,用厚纸隔开,然后放入用纸包好的东阿阿胶,盖紧瓶盖,置于阴凉干燥处即可。
3.长期保存应该在纸包内应衬一层老油纸,每层胶之间也应垫一张老油纸,以防阿胶与纸粘连。如果没有老油纸,可用食品塑料袋代之。放东阿阿胶的容器要放置于阴凉干燥处。
4.其实随着生产工艺的提高,大公司出产的阿胶已经不那么容易潮软了。当然碰上梅雨季节可也难说。所以最简单的方式,可将东阿阿胶放入食用包装袋内,扎紧口,然后再放入冰箱冷藏室内保存。家庭熬制好的阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。
5.如果家里贮存的东阿阿胶出由于潮解出现软化的现象,东阿阿胶的药性损失不大,可以服用。但是,东阿阿胶出现了发霉的现象就不能再食用了,食用发霉变质的东阿阿胶会出现腹泻、呕吐的症状,影响您的健康。