菟丝子功效与作用 覆盆子的功效与作用及食用方法

覆盆子(学名:Rubus idaeus)是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。下面就由小编为大家介绍下覆盆子的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

菟丝子功效与作用 覆盆子的功效与作用及食用方法

覆盆子的功效和作用

覆盆子富含有机酸、糖类及少量维生素C。果实中还含有三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和β-谷甾醇。

许多古书上有记载覆盆子的功效与作用,比如说,《本草通玄》:"覆盆子,甘平入肾,起阳治痿,固精摄溺,强肾而无燥热之偏,固精而无疑涩之害,金玉之品也。"《本草经疏》:"覆盆子,其主益气者,言益精气也。肾藏精、肾纳气,精气充足,则身自轻,发不白也。苏恭主补虚续绝,强阴建阳,悦泽肌肤,安和脏腑。甄权主男子肾精虚竭,阴痿,女子食之有子。大明主安五脏,益颜色,养精气,长发,强志。皆取其益肾添精,甘酸收敛之义耳。"《本草述》:"覆盆子,方书用之治劳倦虚劳等证,或补肾元阳,或益肾阴气,或专滋精血,随其所宜之主,皆能相助为理也。"等等。

可见覆盆子的功效主要是益肾、固精、缩尿,用于肾虚遗尿、小便频数、阳痿早泄、遗精滑精。

此外,覆盆子还具有健脑益智、美容养颜、防治癌症的功效,因为覆盆子中所含的抗氧化剂,能有效地防止自由基对大脑的损伤,并改善大脑的血液及氧气供应,从而达到健脑益智的作用;而覆盆子中所含的黄酮类物质,除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外,它们在护肤养颜方面也身手不凡。这类物质可以改善皮肤血液循环,增强皮肤毛细血管弹性,促进皮肤细胞再生,从而发挥美容养颜的功用;再者,覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分——花色素苷,它具有清除自由基、防治癌症发生之功用。

甚至,覆盆子也是天然的减肥良方,覆盆子含有烯酮素,能够加速脂肪的代谢燃烧,效果比辣椒素强三倍,比平常进食加快5倍脂肪代谢燃烧。日本等发达国家主要用于化妆品和减肥产品,且临床效果十分明显。

覆盆子的食用方法

做法一、覆盆子粥

材料:粳米、覆盆子、蜂蜜。

做法:首先将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;将覆盆子洗净,用干净纱布包好,扎紧袋口;然后取锅放入冷水、覆盆子,煮沸后约15分钟;再拣去覆盆子,加入粳米,用旺火煮开后改小火煮至粥成,下入蜂蜜调匀即可。

做法二、三子核桃肉益发汤

材料:猪肉(瘦)、女贞子、菟丝子、覆盆子(干)、核桃以及姜、盐适量。

做法:首先将女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净;核桃去壳略捣碎;瘦肉洗净原件下锅;然后将全部材料共置瓦煲,加水8碗,煲至出味;加姜、盐调味,去渣,即可饮用。

做法三、固精益肾猪肚

材料:猪肚、覆盆子(干)、山药(干) 、猪脬以及黄酒、盐适量。

做法:首先快速洗净淮山药、覆盆子;打碎山药,加黄酒10克湿润,备用;将猪肚、猪脬初洗一次再用细盐将内外壁反复擦洗,再用冷水洗净;洗干净后先把山药、覆盆子放入猪脬内;然后在猪肚切开一个大口子,将猪脬放入猪肚内,空隙部分放入糯米适量;再者用线将切口缝牢,并将猪肚的两头用线扎紧;然后将猪肚放入大砂锅内,加水浸没,用旺火烧开后加细盐、黄酒10克,再改用小火约煮3小时;直至将猪肚烧烂则离火。稍凉后,剖开猪肚,拆线,取出糯米、猪脬、山药、覆盆子,并将猪脬切碎,一起烘干,研成粉末,装瓶。最后将猪肚切片后放入汤内,再煮片刻,离火,即可。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/256661/65245882.html

更多阅读

赤芍的功效与作用 牡丹皮的功效与作用

赤芍的功效与作用——简介赤芍是著名野生道地中药材,应用历史悠久,用量较大、用途广泛且需求较为刚性,每年都有相当数量的出口。赤芍被药商广为熟知,随着近两年上升行情的加速,市场货源的进一步紧缺,关注力也在不断加强。下面小编说一下赤

金银花茶的功效与作用 玫瑰花茶的功效与作用

金银花茶有什么功效与作用?金银花的茎、叶和花都可入药,具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花带清香,含水量花蜜较多,农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花茎晒干或按制绿

莲雾的功效与作用 冬枣的功效与作用

莲雾的功效与作用——简介莲雾又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃,是一种香甜可口的水果。莲雾不仅美味香甜,还是非常营养的水果,其富含多种人体所需营养成分,如蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素B、维生素C等元素。莲雾的功效与作用不可小觑!莲雾

乌龙茶功效与作用,乌龙茶的好处 乌龙茶功效与作用

乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。我们可以通过乌龙茶的制茶工艺了说明乌龙茶是什么茶。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶功效与作用,乌龙茶的好处

香蕉的功效与作用吃香蕉的好处 石榴的功效与作用

香蕉的功效与作用吃香蕉的好处——简介  香蕉,古称甘蕉。其肉质软糯,香甜可口。传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为“智慧之果”。  香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5

声明:《菟丝子功效与作用 覆盆子的功效与作用及食用方法》为网友脸蛋靠养分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除