饼干的做法 烤箱 烤箱饼干怎么做才好吃又好看 饼干的烤箱做法

  烤箱买回家来干什么,就是用来折腾的,不折腾出一些好吃的东西来,就愧对了烤箱了。你了解要怎么用烤箱做出好看好吃的饼干吗?现在,爱华网小编来告诉你饼干的烤箱做法。

  烤箱烤饼干:洛神饼干

  洛神饼干食材准备

饼干的做法 烤箱 烤箱饼干怎么做才好吃又好看 饼干的烤箱做法

  黄油70克,蛋液1勺,洛神花果脯30克,糖粉40克,低粉110克。

  方法步骤

  1、黄油室温软化,鸡蛋打散搅匀待用;

  2、洛神花果脯切丁,黄油中加入糖粉拌匀;

  3、然后加入蛋液搅匀,加入果脯丁搅匀,筛入低粉揉成面团;

  4、将面团弄成长方形,放入冰箱冷冻1小时,取出后切片,放入烤盘中;

  5、然后放入预热200度的烤箱烤20分钟左右即可。

  小贴士

  将洛神花果脯换成蔓越莓等果干就可以做成其他的类似的饼干。

  烤箱烤饼干:柠檬饼干

  柠檬饼干食材准备

  低粉200克,黄油130克,糖粉100克,柠檬皮绍兴县,柠檬汁适量,盐少许。

  方法步骤

  1、将柠檬皮取黄色的部分,白色的不要,切成碎屑待用;

  2、黄油室温软化后放入糖粉,盐,拌匀后加入柠檬汁搅匀;

  3、然后筛入低粉,拌入黄油,倒入切碎的柠檬皮屑搅匀,揉成面团;

  4、将面团搓成长长的圆柱形后放入冰箱冷冻1小时,然后切片放入烤盘;

  5、接着放入预热180度的烤箱中层,上下火烤15分钟左右,饼干金黄即可出锅。

  小贴士

  烤箱不同,时间和温度仅作参考。

  烤箱烤饼干:Kitty饼干

  Kitty饼干食材准备

  黄油180克,面粉700克,鸡蛋3个,糖粉150克。

  方法步骤

  1、将黄油软化,加入糖粉,低速打至黄油和糖粉融合;

  2、然后分三次加入蛋液,打至蓬松后筛入低粉拌匀;

  3、揉成面团后盖膜冷藏半小时,然后擀成3mm后的面片;

  4、用kt饼干模具压出饼干,放入垫锡纸的烤盘中;

  5、入预热150度的烤箱中层,上下火15分钟。

  小贴士

  一次做不了这么多可以等比例缩小一些。

  烤箱烤饼干:曲奇饼干

  曲奇饼干食材准备

  低粉,黄油,水,蛋黄,香草精,可可粉,全蛋液,细砂糖适量。

  方法步骤

  1、将黄油软化,加入砂糖,拌匀后加入蛋黄搅匀;

  2、然后加入香草精,拌匀后加入低粉,加入水揉成面团静置15分钟;

  3、然后将面团擀成5mm厚的面片,同样的方法将香草换成可可粉就能做出巧克力面片,另外单独留少许香草面团;

  4、将两个面片重合,切成1cm宽的条状,交错叠在一起,刷全蛋液粘合;

  5、剩余的香草面团擀成薄薄的面片,将重叠的面团条包裹起来,冷冻半小时;

  6、然后切片,放入烤盘,入预热180度中层,上下火15分钟即可。

  小贴士

  黄油搅匀即可,不要打发,这样做出的饼干更为紧实。

  

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