从30斤面、240根油条1个半小时卖光,到100斤面、800根油条卖到11点售罄还有人来买油条。“很多食客来鼓励我,小伙子,一定要坚持啊,把诚信油条做到底!”说这话的叫张传生,是安徽来连打工人员。
1976年出生的张传生从外地来连打工已有多年。有一天,他从网上看到了成都“油条哥”李刚的故事,李刚因为研制无铝“国标油条”一夜成名。“我一个打工的,天天吃街头油条都担心,更别说那些生活讲究的人,如果把"国标油条"带到大连,岂不是也能让市民吃上健康食品吗?”张传生抱定这个想法,决定到成都去找李刚。没有联系方式,没有熟人介绍,他就全凭网上的介绍直接找了去。
回到大连后,张传生在家又研究了一段时间,用白面加荞麦面、玉米面、糯米面、豆粉、鸡蛋炸油条,照样炸出了有膨胀效果的油条。他把自己炸出来的油条拿到大连市产品质量监督检验所检验,报告结果是铝残留量为8.61mg/kg,也就是说 1公斤油条里铝残留量仅为8.61mg,而国家标准是“100mg/kg”。拿到报告结果后,张传生觉得自己可以给大连人做健康无铝油条了。5月初,他的“国标新概念油条”面世了。
在张传生的摊位前,摆放着他与李刚的合影。他现场卖的油条也不贵,一块钱一根。食客们说,吃起来没传统油条脆,但很有嚼头。据张传生介绍,他的“国标新概念油条”由5种杂粮调制,再根据一斤面一个鸡蛋的比例进行调和。而是什么材料替代了明矾,他称“不方便透露”。
来到中山区桃源街道辖区的桃源早市,有处并不显眼的早餐点,旁边挂着“国际新概念油条”的招牌倒挺醒目。正忙着做油条的正是网络上走红的“油条哥”张传生,网传他做的油条“不使用明矾”、“最放心油条”。
来买“放心油条”的人络绎不绝,一大早就排了很长的队。记者在现场看到,不到7时,一位从甘井子区慕名而来买油条的李先生排到了200多号。张传生边做油条边说,他每天准备的材料从20斤、30斤增到了100多斤,即便这样现在每天还不够卖。
如今,“油条哥”香飘桃源街。他火了,让桃源早市其他油条商贩沾了光。有的商贩也开始“研究”起不加明矾的油条,也开始每天都换油,像张传生一样做“放心油条”。每天早上,总有居民因为排不上队而买不上“国标新概念油条”,但也能在桃源早市吃到“放心油条”。
张传生说,其实这个活吧,挺辛苦的,而且由于每天都要换油,成本也别人高出一倍多,但是他就是要通过他的努力把油条做好,让更多的人都能吃到健康、美味的油条。张传生说等他的经济状况好转了,也把在老家的儿子接来大连上学。这个早餐点是个早市里的流动摊位,经常被换位置。他说,等他有一个固定经营场所后,他准备办一个像样的早餐店。
张传生在经营早餐后有这样两个细节还不为人知,由于回收废油的专业车不能每天到他这里来收油,张传生只好把每天换下来的油放到自家的存废油的桶里,放置在房门外的走廊里。可是,当回收车来收油的时候,张传生才发现丢了两桶。为了避免这些废油再流回到餐桌,从那天起他便把存废油桶锁到自家的厢式货车里,每天带在身边。为了能让顾客看见他们确实每天都把废油处理掉,张传生曾想过把有当着大家的面把油倒入下水道里。可是一想到这么做不仅不环保而且时间长了还容易堵塞下水道,便放弃了这个想法。这不,这几天张传生正筹划着设置一个废油回收处,公开自己处理当天废油的方法,让前来就餐的市民监督。
“我就是一个普通的农民”,张传生说,“小时候,父辈们教导我做人要诚实。成家后到大连打工、做小生意,“经营之道”教会我要守信。每天看着越来越多慕名来到我店里吃早餐的人,我知道这样一个道理,虽然炸油条不难,难的是一直这样用一颗诚实守信的心来做这件事,才能让我的顾客吃到健康油条、诚信油条。通过诚信经营,我相信,我的生活也会越来越好。”
关于卖健康油条高中材料作文二大家知道良心油条哥吗?让我来告诉你吧:
他叫刘洪安,他是北保定市财贸学校的大专毕业生,虽然学的是会计专业,但他却自谋职业卖起了早点。
刘洪安先是找人在早餐点“刘家豆腐脑”蓝色招牌上,做了“己所不欲,勿施于人”、“安全用油,杜绝复炸”的白色醒目标语。同时,为向顾客证明自己的油是新油,刘洪安特意用一张白纸写上了鉴别复炸油的方法,贴在临近油锅的窗口上。另外,他还在油锅边上放了一把“验油勺”,供顾客随时检验。当有顾客对他的承诺有质疑时,刘洪安便会把他们请到“验油勺”前,让他们亲自检验。
“油条哥”的事迹在网上流传之后,有人对他的行为持质疑态度,认为他是在炒作。也有人为他叹息:一个大学生毕业后去炸油条,这是人才浪费啊!但更多的人对他的做法大加赞赏,亲切地称呼他为“油条哥”。
我们都知道,在当今利益诱惑下,很少人能做到如此问心无愧的举措了,我们应该支持油条哥的做法,资料显示:中央电视台《第1时间》新闻节目关注的杭州网潮信息科技有限公司旗下“品牌新闻网”抢注了“油条哥”饭店类商标,据品牌新闻网CEO叶征潮说,除了保护“油条哥”的好名声之外;他还有一个想法,就是通过注册“油条哥”商标的实际行动,告诉企业家们,“油条哥”今天既赚了钱,又赚了名,是因为本着良心做生意。良心是块金字招牌,也是最好的广告。
所以说,我们经商者应该想油条哥学习,诚信经营,顾客就会盈门。油条哥,卖的是良心,赢的是真心!
如果每个人都像“油条哥”一样,世界就和谐了!