怎么蒸排骨又嫩又好吃 排骨怎样蒸又嫩又好吃

排骨怎样蒸才能又嫩又好吃?我相信这是很多喜欢蒸排骨的人一直在摸索的问题,学下来小编今天给大家带来了如何蒸出 又嫩又好吃的排骨教程一起来试试吧

怎么蒸排骨又嫩又好吃 排骨怎样蒸又嫩又好吃

排骨腌制:排骨放入生粉、食粉、白醋、清水按排骨的比例1:2,腌制约1小时;再冲约1小时,格水吸干水份,再捞排骨先落生粉,再下盐、糖、豆豉拌匀后再下蒜油、生油。 我自己的心得就系放盐、糖、酒你喜欢豉汁你就可以放豆豉蒜溶、腌大概15分钟左右,再放豆粉拌匀再腌15分钟,再入小许油,就可以蒸啦大概8分钟可以了!

  

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