料：主料：花菇70克
调料：小葱10克,姜5克,料酒10克,盐3克,白砂糖5克,味精1克,香油10克,花生油20克油焖花菇的特色：香气浓郁，清淡可口，花纹相间，尤为美观。教您油焖花菇怎么做，如何做油焖花菇才好吃1. 水发花菇去蒂，洗净泥沙，挤干水分；
2. 炒锅放在旺火上，放入花生油，烧至五成热，投入花菇，煸炒几下，加入酱油、白糖、精盐和清汤烧制；
3. 待烧开后，用小火收汁，汤汁快干时加入味精，淋上香油，盛出晾凉；
4. 将花菇一片压一片，成环形摆在盘内，中间多装些，形状稍鼓起，即成。
油焖花菇的制作要诀：1. 花菇用热水浸泡约20 分钟即可发好。加盐少许搓揉，再用清水漂洗，泥沙即净；
2. 若加入虾仁，则为“虾子焖花菇”，也可加入其它配料，则变化更多。
香菇：是食用菌的一种，我国主要产区是湖北、江西、浙江、福建等地。香菇按生长基可以分为：端木香菇和带料香菇，按菇质来说，香菇一般分为花菇、冬菇、香覃、金钱菇四种。花菇
1999年11月，时任村支书的苏耜同随当地党政考察团外出考察。在河南省泌阳县，他看到了一个自己从未见过的圆形带花纹的物种。一打听才知道这叫花菇。当得知生长这种菇原材料竟然是苹果树、梨树等下脚料无土地栽时，苏耜同想到了自己的棘
油焖鲜蘑是满汉全席九白宴中的一道菜，鲜蘑是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。蘑菇不宜与鹌鹑肉同食会中毒。油焖鲜蘑油焖鲜蘑是
花菇与香菇食用宜忌的区别花菇与香菇在很多方面都是非常的相似的，但是也有许多方面是有区别的，食用宜忌就是其中一方面，下面小编就为大家详细的介绍一下吧!花菇的食用宜忌适宜人群一般人都可食用，尤其适合小便不禁、高血压、高血脂
菌类的营养价值都是比较高的，非常受到人们的喜爱，而其中花菇与香菇更是如此的。但是对于花菇与香菇很多人都是会人错的，但是它们在很多方面都是会有区别的，今天小编就为大家介绍一下它们在营养、功效、存贮等方面的区别吧!目录1、花菇
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