秋季润肺止咳菜谱 秋季止咳润肺吃什么

  秋季咳嗽的原因有很多,如果出现了咳嗽现象就要多注意润肺。因为润肺才能更有效的缓解咳嗽现象。在这里,看看有什么食物和食谱可以起到止咳润肺的作用吧。

秋季润肺止咳菜谱 秋季止咳润肺吃什么

  秋季止咳润肺的营养元素

  维生素A或胡萝卜素:

  两者皆具有强化免疫系统功能,并能保护或修复呼吸道上皮细胞,预防咳嗽或改善咳嗽的症状。

  B族维生素:

  可以增强体力,提高免疫能力,阻挡异物入侵呼吸道。

  维生素C:

  兼具抗病毒与抗细菌感染的双重功能,并能缩短感冒引起的咳嗽病程。

  维生素E:

  能增加抗体,用以清除过滤性病毒、细菌和癌细胞。也能维持白血球的恒定,防止白血球细胞膜产生过氧化反应,有防治呼吸系统疾病作用。

  除此之外,还有止咳润肺的食谱推荐给大家。

  秋季咳嗽的食疗方

  桔梗酿雪梨

  配方:桔梗6克,糯米30克,雪梨1个,蜜饯冬瓜、冰糖各60克。

  制作:将桔梗洗净,打碎;糯米淘洗干净,上笼蒸熟;梨去皮,从上端1/3处切下为盖,用小勺(刀)挖出梨核;蜜饯冬瓜切成小条。将桔梗、冬瓜条、冰糖、熟糯米放人梨内,盖上梨盖,放入蒸盘内,加水没过梨面。将梨盘置武火大气蒸笼内蒸1小时,即可食用。

  功效:去痰利咽,润肺止咳。适合食用。

  山楂核桃茶饮

  配方:山楂50克,核桃仁150克,白糖200克。

  制作:将核桃仁浸泡30分钟,洗净后再重新加入少许水,磨成茸浆,装入容器中,再加适量的水稀释调匀待用;将山楂洗净,装入锅内,加入适量水在中火上煎熬三次,每次20分钟,过滤去渣取汁浓缩至约1000毫升;把锅洗净后置于火上,倒入山楂汁、白糖搅拌,待溶化后,便缓缓倒入核桃仁浆,边倒边搅匀,烧至微沸,装碗即成。

  功效:补肺肾,生津液。适用于肺虚咳嗽、气喘、肾虚阳萎、腰痛、津亏口渴、便干、食积纳差、血滞经少、腹痛等症。

  

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