干煸豆角的做法 4种好吃的豆角做法

大家喜欢吃豆角吗?豆角能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,今天,小编为大家整理了豆角的好吃做法,希望大家喜欢!

豆角炖排骨的做法

原料:排骨250克、干豆角一把、青红椒适量、生姜适量、大蒜3瓣、香葱少许、八角两颗、桂皮少许、老抽一勺、豆鼓适量

做法:

1.排骨洗净,生姜切片大蒜拍碎香葱切段。

2.先把排骨焯一下,要冷水下锅,这样容易排出血沫。

3.豆角用温水泡发一刻钟左右

4、泡软后捞出切成三厘米左右的段

5、锅内热油倒入排骨翻炒一下然后放入八角桂皮生姜大蒜

6、加一勺老抽翻炒一下盖上锅盖焖两分钟使肉香伴随着佐料释放出来。

7、加入豆角和一碗清水。翻炒一下盖好锅盖中火多重半小时左右

8、出锅前几分钟放入辣椒拌炒,加入一勺香辣豆鼓提味。即可装盘。

土豆炖豆角的做法

原料:豆角700克、土豆两个、五花肉500克、葱、姜、盐、鸡精、酱油

做法:

1. 豆角洗净择好,折成段;土豆洗净去皮切块;五花肉洗净切块;葱切段,姜切块;

2. 锅里放油,烧热(不能等到冒烟),放葱姜炝锅,放肉炒香;

3. 放豆角翻炒(最好多炒一会,豆角的皮有变化即可),倒酱油(适量);

4. 加土豆继续翻炒,加鸡精,等到豆角、土豆都沾过油,颜色明亮后加盐,稍微翻炒下加水,即将没过菜即可;

5. 中火炖到土豆豆角软烂即可出锅!~

豆角烧茄子的做法

原料:青茄子、长豆角、葱、姜、蒜 调料:精盐、猪油、味精、色拉油

干煸豆角的做法 4种好吃的豆角做法

做法:

1.将茄子洗净,切成长条状待用,豆角切成段,葱、姜、蒜切片2.锅内放色拉油烧热,下入茄子和豆角用油熘熟捞出。

3.锅内放猪油少许,下葱姜蒜炒香后放入茄子和豆角,下调料一同煨烧至熟即可装盘食用。

豆角焖面的做法

原料:四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面(幼面)300克、大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙(没有亦可)、清水350毫升

做法:

1、五花肉切成薄片;豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段;大蒜去皮后拍扁稍稍切碎,红辣椒去蒂后斜切成片;生葱切成葱花备用;

2、锅中加入适量油烧到4成热,放入葱末,一半的蒜末炒出香味,然后放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖、盐,随后倒入豆角炒匀;

3、倒入清水没过豆角表面,然后加盖用中火焖至汤汁烧开,把面条散开均匀的铺在豆角上;

4、盖上锅盖用中小火慢慢焖,5分钟后打开用筷子挑一挑,翻动面条使味道均匀,再盖上锅盖继续焖,直到锅中水分快要收干,撒上剩余的蒜末、辣椒片、葱花、淋入花椒油或芝麻油拌匀即可。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/259761/975521812.html

更多阅读

干煸豆角的做法 干煸豆角的做法视频

干煸豆角的介绍:说老实话,我爱吃油炸的食品,比如油条。我也爱吃油炸的菜肴,如烧茄子。但以上二样食品,一年也吃不了几次。主要是油炸的东西,有点像过街老鼠了。实际上做菜的大厨知道,油炸的菜肴。吃着好吃,出菜的效率很高,而且形状好看。所以

干煸四季豆的做法 干煸豆角的做法

干煸豆角是川菜的一种烹调技法,即将豆类蔬菜切段,投入加少许油的锅中煸炒,炒至豆类水分散发,干香油亮,脆嫩爽口即成。干煸豆角的做法――工具/原料豆角猪瘦肉 干辣椒郫县豆瓣酱椒盐鸡粉蒜末干煸豆角的做法――步骤/方法干煸豆角

干煸四季豆的做法 干煸豆角的做法

主料:         四季豆1把调料:    色拉油适量,食盐适量,鸡精少许,干辣椒适量,老抽适量,白糖少许    干煸豆角的做法:第1步:将豆角择净筋,掰成段第2步:干辣椒切成段第3步:炒锅置

素干煸豆角的做法大全 干煸豆角的家常做法

 干煸豆角的家常做法干煸豆角  制作食材  豇豆500克,绞肉300克,米25克,榨菜末20克,葱末、姜末、蒜末、酱油各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,味精1克,水、 油各50克。  做法一  1.豇豆摘除两头及筋, 洗净沥干待用虾米

干煸豆角的做法 干煸豆角菜谱做法

  干煸是川菜的一 种烹调技法,口味咸香辣,色泽嫩 绿,口感脆嫩,营养丰富,将豆类蔬菜切段,加少许油的锅中煸炒,炒至豆类水分散发,干香油亮即成。干煸豆角是将豆角稍微干煸一下,再用干辣椒和花椒拌炒入味而成。但干煸的豆角比较费火,要一直小火

声明:《干煸豆角的做法 4种好吃的豆角做法》为网友卟芐分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除