爱华网老年人的骨中含钙少，容易发生骨折，骨折后的健康饮食有助于骨折的恢复，小编为大家收集整理了骨折后吃的食物，供大家学习借鉴参考，希望对你有帮助!
骨折后吃的补品
1、牛奶。可选择鲜牛奶或奶粉。
2、蜂蜜。 这个能够配合牛奶来食用,效果非常不错。
3、鱼油肝胶囊。 同时患有高血压的老年人也很适合。
4、维生素C。 这个极力推荐,建议老人食用,也可用西红柿来代替,效果是一样的。
5、松花粉。松花粉价格比较昂贵,且效果并不是很大,所以不推荐老人食用。
6、豆浆。这个不仅仅实惠,且效果很好,豆制品中富含不少蛋白质。
7、钙片。这个是最经济实用的,而且价格也不贵,大众都能消费的起。
8、骨头汤。牛骨和鸡肉汤都可以,最好是少盐分、清水的。
9、天然番茄红素软胶囊。 这个也就是西红柿,不如西红柿价格实惠,如果实在是想要吃药片,可以吃VC的。
10、螺旋藻片。不推荐食用,根据调查数据显示,不少老人吃了螺旋藻片,并没什么效果,还不如蛋白质,但有兴趣的可以尝试下。
11、蛋白质粉。老人骨折时吃这个是很好的,但蛋白质粉在市场上的价格参差不齐,线下卖的非常贵,建议在一些正规的网站购买,较实惠,不推荐片状,片状不容易吸收,老年人肠胃普遍都不怎么好。
骨折患者的饮食建议
1、骨折早期
骨折早期应多喝水、多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤等。由于骨折早期,患部关节仍处於血水肿期,应忌食酸辣、油腻、燥热、骨头汤、肥鸡、的等太过滋补的食物以免引起淤血积滞。骨折早期一般在1-2周。
2、骨折中期
骨折中期可适当的使用高营养价值的食物,适当地补钙、可适当的食用骨头汤、鸡汤、动物肝脏等食物,满足骨痂的生在需要。骨折中期一般在2-4周。这个时期如果伤口还有剧痛或者明显红肿,宜局部涂抹药酒消炎、促进微循环和损伤组织的修复。
3、骨折后期
对于后期,骨折患者的饮食的建议是因为已经开始骨痂的生长,患者只要继续使用营养价值高的食物即可。骨折后期一般在5周以上。这个阶段如果患处还有隐痛,宜每日用中药草进行局部药浴,以消除内部淤积,避免落下类风湿。
骨折后的饮食注意事项
1、忌盲目补充钙质
钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现,增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床,一方面抑制对钙的吸收利用,一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以,对于骨折病人来说,身体中并不缺乏钙质,只要根据病情和按医生嘱咐,加强功能锻炼和尽早活动,就能促进骨对钙的吸收利用,加速骨折的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人,盲目地补充钙质,并无益处,还可能有害。
2、忌多吃肉喝骨头汤
有些人认为,骨折后多吃肉骨头,多喝骨头汤,可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因,是因为受损伤后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入,就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,所以,就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。
3、忌偏食
骨折病人,常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况,机体本身对这些有抵抗修复能力,而机体修复组织,长骨生肌,骨痂形成,化瘀消肿的原料就是靠各种营养素,由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。在饮食上要做到营养丰富,色、香、味俱佳,能刺激食欲。适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合。
