年夜饭菜谱 年夜饭菜谱之酱烧炸排骨的做法

爱华阅读配图

   食谱原料:

  肉排骨、葱、姜

  调料:精盐、姜、料酒、李锦记排骨酱、色拉油、高汤

年夜饭菜谱 年夜饭菜谱之酱烧炸排骨的做法

  制作过程:

  1.将排骨剁成约4指宽的节块,放葱、姜、精盐、料酒入水煮成八成熟捞出;

  2.锅内放油烧热,下葱姜炒香后,放入排骨、调料,高汤煨透即可出锅食用。

  特点:色泽红亮,酱香浓郁。

  温馨提示:

  排骨块不宜太大,肉要多。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/2602471/294136763.html

更多阅读

年夜饭菜谱大全做法 年夜饭菜谱之黄焖鸡块做法

年夜饭菜谱之黄焖鸡块做法黄焖鸡块黄焖鸡块,腌制时将淀粉吸入肉中,通过长时间上笼蒸,再将肉块吸入淀粉蒸出来。鸡块酥嫩、口味鲜、汁浓,色泽黄亮,老少皆爱。三联阅读配图主料:鸡肉块(整肉可切成6、7CM左右的鸡块)辅料:葱、姜、鸡蛋(1

玉子虾仁的做法 年夜饭菜谱之玉子虾仁做法

   年夜饭菜谱之玉子仁做法  主料:日本豆腐500g 鲜虾100g 青豆30g  辅料:盐适量 酱油适量 香油适量 淀粉适量 水适量爱华阅读配图  步骤  1.日本豆腐2袋,鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳,青豆少许  2.用

年夜饭菜谱及做法 年夜饭菜谱之扒肉条做法

   年夜饭菜谱之扒肉条做法  扒肉条  扒肉条又叫小烧肉,是“八大件”中最有名的一道菜。据老厨师们讲,它的上色方法十分特别。最早是在煮肉时放入葫芦条,利用其含的糖分进行上色,后来改为老大同酒厂出的干榨黄酒。爱华

年夜饭菜谱及做法 年夜饭菜谱之黄焖鸡块做法

   年夜饭菜谱之黄焖做法  黄焖鸡块  黄焖鸡块,腌制时将淀粉吸入肉中,通过长时间上笼蒸,再将肉块吸入淀粉蒸出来。鸡块酥嫩、口味鲜、汁浓,色泽黄亮,老少皆爱。爱华阅读配图  主料:块(整肉可切成6、7CM左右的鸡块)  

年夜饭菜谱及做法 年夜饭菜谱之​红烧鱼做法

   年夜饭菜谱之​红烧做法  红烧鱼  红烧鱼,鱼肉鲜嫩咸香,色泽红润发亮 。鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。爱华阅读配图  主料:鲤鱼一条1斤半左右  辅料

声明:《年夜饭菜谱 年夜饭菜谱之酱烧炸排骨的做法》为网友零温柔分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除