一盘美味的田螺，随着汤汁夹上一颗放到嘴里，那浓浓的香味，嘴一吸，田螺肉就出来了，肉也很劲道，这绝对是一道美味的下酒菜。非常的过瘾。
主料：
田螺 500克、水 100毫升、 辣椒 20个、 郫县红油豆瓣酱 50克 、
辅料：
姜 2片、 香叶 1片、酱油 15毫升、 大料 1个、冰糖 8克
白酒 10毫升、 油 50毫升、蒜 8瓣、葱 3段
温馨提示：
1、选用新鲜田螺，口感更加的不错。
2、最好把田螺的尾巴剪掉。
3、把田螺泡上一会儿，会更干净。
制作步骤：
1、田螺放入清水中养2-3天左右，每隔12小时换一次水，直到其吐尽泥沙;用钳子将其尾部剪掉。
2、锅内加水，水开后放入田螺，焯烫1分钟，捞出洗净。
3、锅内放入处理好的主料、调料以及水。
4、盖上锅盖，启动【干锅】功能。
5、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可食用。
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炒田螺的做法——简介这个菜不经常在家煮,因为很偶然市场才有卖的! 但我觉得还是自己炒出来比外面好吃!炒田螺的做法——食材田螺 适量蒜头 适量姜片 适量小红椒 适量豆豉 适量盐 适量糖 适量酱油 适量炒田螺的做法——方法/步骤炒
田螺又名香螺，通常生活在池塘、水田、小溪或河沟里。为满足人们需要，近年有的地方已发展人工养殖。田螺个体不大，肉不多，其真正的肌肉只是螺口伸出来的头和足，因此在吃田螺时，我们只吃其肉，弃五脏而不吃。 田螺是卵胎生的，其卵在雌体的输
周末和老公一块儿出去钓鱼，不光鱼钓了十来斤，还意外的在鱼塘边发现了田螺，把我高兴坏了，捡了一小盆回来。主料：；田螺(适量)辅料：；干辣椒、姜蒜粒(适量)厨具：不粘锅、炒锅1、1、将田螺放入一盆中，加入清水（水中可滴入少许香油）浸泡半天，
炒电螺在大排档经常可见，许多在在喝着啤酒的同时会炒一盘田螺，然后边喝边吃。据有相关的研究，炒电螺是可以解酒的药膳之一，在此收集了网上的炒电螺做法：下酒的炒电螺做法――原料炒田螺的特色：螺汁鼓香，螺肉软滑鲜美。主料：田螺500克?调
  紫苏炒田螺，主要用料有田螺、紫苏叶，还有少许辣椒、沙茶酱、蒜茸、豆豉等。用紫苏叶炒田螺不仅可以除去田螺本身的泥腥味，更能带出田螺的鲜味，入口时能品尝到一种香中有辣，辣中带甜的怪味。爱华阅读配图 原料 田螺，紫
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