博壳是一种小型的壳类，味道非常的鲜嫩美味，肉很细小，把博壳放进口中，汤汁可是很好吃的哦，味道真的很香很美味。
主料：
薄壳 500克
辅料：
罗勒 适量、油 适量 、红尖椒 适量、 盐 适量 、 蒜片 适量
温馨提示：
加入罗勒、九层塔等配料那味道真是人间美味。
制作步骤：
1、薄壳摘去泥尘，冲洗干净后沥干水分。
2、配料：罗勒适量，小红尖椒适量，蒜片适量。
3、起锅，中火热锅后注入适量油。
4、放入红尖椒和蒜片煸出香味。
5、倒入鲜薄壳，大火翻炒。
6、下罗勒。
7、快速翻炒至锅里的薄壳全开口，下适量的盐调味。
8、装盘，开吃啦。
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