爱华网古寨的寨内结构相当讲究，是先人按照地舆学的九宫八卦修建的，寨中央直街长1.5公里，由于形似龙脊，便将原先的俗称“塘湖”改为“龙湖”。
中央直街的东面有新街、上东门街、下东门街，西门有五宫巷、隆庆巷、福兴巷、狮巷、中平巷、伯公巷，形成“三街六巷”的工整格局。
据考证，龙湖寨历代科举出身的进士、举人达53人，名人的题词、书法、碑记也相当多。至清末民初，在面积只有1.5平方公里的寨内，宗族祠堂、名宦府第和商贾富绅豪宅有100多座，不少有五进、十进之深。
有关专家介绍说，目前龙湖寨的古建筑仍保存着少量线条洗炼的宋代建筑构件，大量是风格简约的明式建筑和华贵尚美、精雕细刻的清式建筑，其中仅保存基本完好和重修的祠堂约8座，三进以上的民居约40座。专家认为，这些建筑既体现了宋、元、明、清各历史时期的不同建筑风格，又荟萃了木雕、石雕、嵌瓷、彩绘、贝灰塑等典型的潮汕民间工艺精华。
在众多的古建筑中，天后宫的风格尤其与众不同，一般祠寺的门神是八面威风的武将，天后宫的门神却是身穿罗裙的女将；镇宅的石鼓，一般两面没有任何装饰，天后宫的石鼓两面却刻有“双狮戏球”的图案。
俗话说：“潮州厝，皇宫起。”这些府第、民居的门廊主面装饰浓重，门匾、侧壁等多绘风俗彩画，十分气派；天井地铺卵石或条石，摆设花盆，简洁明快；门厅与天井间置同花屏风隔扇，使空间转折变化。这些建筑虽经历沧桑，但石刻文字仍清晰可见，墙上壁画栩栩如生，屋脊嵌瓷的花虫鸟兽生动传神。
有关专家学者在参观龙湖古寨后，认为龙湖古寨民俗风情浓郁，文化底蕴深厚，传统特产和手工艺品丰富，又有“潮居典范、祠堂千家、书香万代”之誉，是“潮人文化”的绝佳载体，是典型的“潮人文化”特色的人文旅游资源。专家、学者建议将古寨申报广东省级重点文物保护单位，并通过各种渠道筹款修葺，使其成为一个有着深厚文化底蕴的旅游小区。
据了解，2003年8月，龙湖寨被省政府列为全省旅游重点扶贫项目。项目启动以来，潮安县依托古寨的“人脉”和“文脉”资源，按照“修旧如旧”和合理开发的要求，积极招商引资，全力打造国家“3A”级旅游区。
此次对古寨的旅游发展总体规划方案进行评审，来自省内外的10多名资深旅游专家普遍认为，以发掘“潮人文化”内涵为主线，策划和构建“古寨与水乡”两个空间的发展模式，动静相宜，创意新颖，能在盘活古寨深厚文化内涵的同时，使之得到有效的保护和拯救；又能避开与潮州古城区众多历史文化景观的雷同，有明显的发展优势
