爱华网虫草花猪腱汤怎么做才好吃?其实虫草花猪腱汤的做法非常简单，并不一定要看虫草花猪腱汤做法的视频菜才能学会，跟着虫草花猪腱汤的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
菜系：汤粥
做法：煮菜
口味：甜味
人数：2人份
难度：初级入门
烹饪时间：60分钟
主料：猪肉适量 虫草花适量
辅料：蜜枣适量 桂圆适量
调料：姜适量 水适量
虫草花猪腱汤的做法
1、虫草花洗净浸泡5分钟。所有材料冷水下锅，加够足够的清水(连同浸泡虫草花的水)
2、大火煲开后转小火1小时
菜品特色
汤的颜色也是很漂亮的金黄，象徵着丰收的秋天!
烹饪小技巧
煲汤的瘦肉买猪腱肉最好，煲多长时间肉质都会很嫩滑，不会老。
营养功效
1、虫草花性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，是秋天调理身体的最佳选择!
2、虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。
3、现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。因为这两款菜不仅美味，而且略带滋补，是春夏之交调理身体的佳肴。
4、虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
