萝卜海带排骨汤,并没有说是什么萝卜,不过一般大家都用白萝卜,有时可能用胡萝卜。下面爱华网小编给大家分享萝卜海带排骨汤的做法,希望你喜欢。
萝卜海带排骨汤的做法一:白萝卜海带排骨汤食材准备
猪排1斤,白萝卜300克,枸杞适量,红枣适量,姜适量,料及少许,盐少许,香菜少许,胡椒粉适量。
方法步骤
1、猪排凉水洗净,冲洗几次,白萝卜洗净切块,姜切片;
2、红枣洗净切半去核,枸杞洗净待用,排骨加入姜片和料酒焯水;
3、另起锅放入排骨,姜片,大火烧开后放入红枣煮10分钟;
4、放入白萝卜块,大火煮至萝卜透明,放入海带和枸杞,炖煮10分钟左右;
5、然后加盐,胡椒粉调味,关火后加香菜即可出锅。
萝卜海带排骨汤的做法二:胡萝卜海带排骨汤食材准备
排骨500克,海带300克 ,胡萝卜1根,玉米适量,葱姜少许,醋少许,盐适量。
方法步骤
1、将排骨洗净焯水,去异味后捞出待用;
2、胡萝卜切块,放入电压力锅中,排骨也放入;
3、加入足量的清水,放入姜段,姜片和醋,启动煲煮1小时;
4、玉米和,海带洗净切段,放入锅中再炖半小时,最后加盐调味即可。
萝卜海带排骨汤的做法三:家常萝卜海带排骨汤食材准备
排骨300克,干海带结200克,白萝卜适量,姜片少许,料酒适量,盐少许。
方法步骤
1、干海带结提前泡发洗净,萝卜去皮洗净切块;
2、排骨切块洗净后放入沸水中汆烫捞出;
3、锅中放入海带结和白萝卜,大火烧沸,小火炖煮半小时;
4、锅中加入适量盐调味即可。
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