原料:
鲤鱼1条(约500克),桂圆肉、山药片各10克,枸杞子25克 ,红枣4个(去核)
辅料:
料酒50克
做法:
1.鲤鱼治净切成三段。
2.洗净桂圆肉、山药片、枸杞子、红枣,与鱼段同入锅中,加沸水适量,倒入料酒一起煮约30分钟即好。
Tips:
山药不宜久存;鲤鱼买回家后应放在清水里养几天,去除体内杂质,最好不选死鲤鱼。
原料:
鲤鱼1条(约500克),桂圆肉、山药片各10克,枸杞子25克 ,红枣4个(去核)
辅料:
料酒50克
做法:
1.鲤鱼治净切成三段。
2.洗净桂圆肉、山药片、枸杞子、红枣,与鱼段同入锅中,加沸水适量,倒入料酒一起煮约30分钟即好。
Tips:
山药不宜久存;鲤鱼买回家后应放在清水里养几天,去除体内杂质,最好不选死鲤鱼。
蒸制鱼类菜肴有一些技术要点:1原料必须很新鲜。蒸菜讲究原料的本味和原汁原味。如果原料不新鲜,这一要求就无法实现。特别是鱼虾等水产类原料,更要选用鲜活的的原料。不新鲜的水产腥味很重,很难除尽,无法突出原料的鲜美的风味。2掌握
原料: 鲤鱼1条(约500克),桂圆肉、山药片各10克,枸杞子25克 ,红枣4个(去核) 辅料: 料酒50克 做法: 1.鲤鱼治净切成三段。 2.洗净桂圆肉、山药片、枸杞子、红枣,与鱼段同入锅中,加沸水适量,倒入
材料:主料:鲤鱼500克,辅料:山药(干)25克,枸杞子25克,枣(干)10克,桂圆肉25克,调料:黄酒100克做法:1.鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。2.桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水,放入盅内。3.药材盅内加沸水、黄酒各一杯。4.纱纸封口炖
补血的食物有哪些      菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰
爱华阅读配图  关于补肾补血的食物有哪些 1、干贝滋阴补肾 又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。 2、鲈鱼补肝肾 又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。 3、栗子