黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。好吃的蒜泥黄瓜应该要怎么做呢?下面,爱华网小编来为你介绍蒜泥黄瓜的做法。
蒜泥黄瓜的制作食材主料熟排骨
4块黄瓜
1根辅料蒜瓣
适量盐
适量醋
适量酱油
适量鸡精
适量 蒜泥黄瓜的做法步骤
1.黄瓜切块
2.排骨去骨、切块
3.放在一起
4.蒜瓣捣成泥儿
5.放盐、醋、酱油、鸡精,拌匀
6.浇在黄瓜、排骨上
7.拌匀即可
8.上桌喽
黄瓜的食用注意事项1、吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前,一定要注意,要在吃其他饭菜前食用。
2、黄瓜当水果生吃,不宜过多。
3、黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其的蔬果。
4、有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。
5、煮黄瓜具有很强的排毒作用,如果最先进入体内,就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。