芝麻酱拌面 芝香拌面怎么做好吃

 

  芝香拌面

  主料:挂面、鸡蛋、荷兰豆、小米椒、蒜

  调料:芝麻酱、生抽、香醋、白糖、麻油、盐

  芝香拌面的做法

  1、材料准备好。

  2、蒜和小米椒切丁。

芝麻酱拌面 芝香拌面怎么做好吃

  3、芝麻酱、生抽、香醋、盐、白糖调成酱汁。

  4、随后将蒜和辣椒丁拌入酱汁。

  5、锅里抹一层薄薄的油,将鸡蛋打散摊成蛋饼。

  6、随后切成蛋丝。

  7、荷兰豆撕去老筋,放滚水中焯至断生。

  8、随后切成细丝。

  9、将挂面放入锅中煮至断生。

  10、捞出放入碗中,调入酱汁。

  11、调入麻油拌匀。

  12、最后加入蛋丝和荷兰豆丝拌匀即可。

  

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