芝香拌面
主料:挂面、鸡蛋、荷兰豆、小米椒、蒜
调料:芝麻酱、生抽、香醋、白糖、麻油、盐
芝香拌面的做法
1、材料准备好。
2、蒜和小米椒切丁。
3、芝麻酱、生抽、香醋、盐、白糖调成酱汁。
4、随后将蒜和辣椒丁拌入酱汁。
5、锅里抹一层薄薄的油,将鸡蛋打散摊成蛋饼。
6、随后切成蛋丝。
7、荷兰豆撕去老筋,放滚水中焯至断生。
8、随后切成细丝。
9、将挂面放入锅中煮至断生。
10、捞出放入碗中,调入酱汁。
11、调入麻油拌匀。
12、最后加入蛋丝和荷兰豆丝拌匀即可。
芝香拌面
主料:挂面、鸡蛋、荷兰豆、小米椒、蒜
调料:芝麻酱、生抽、香醋、白糖、麻油、盐
芝香拌面的做法
1、材料准备好。
2、蒜和小米椒切丁。
3、芝麻酱、生抽、香醋、盐、白糖调成酱汁。
4、随后将蒜和辣椒丁拌入酱汁。
5、锅里抹一层薄薄的油,将鸡蛋打散摊成蛋饼。
6、随后切成蛋丝。
7、荷兰豆撕去老筋,放滚水中焯至断生。
8、随后切成细丝。
9、将挂面放入锅中煮至断生。
10、捞出放入碗中,调入酱汁。
11、调入麻油拌匀。
12、最后加入蛋丝和荷兰豆丝拌匀即可。
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