莆田白切怎么做
此菜味道鲜美爽口,不膻不腻,是佐酒佳肴。
白切羊肉
做法:将羊肉洗净后,放入沸水锅内焯去血水后再洗净,装入盛器内,加入京葱、生姜、黄酒、白萝卜和精盐,上笼蒸至羊肉熟时取出,除净京葱、生姜和白萝卜,放一边稍凉后,放入冰箱冰冷。第二步取一只炒锅,放入麻油烧热后,加入白糖、味精、生抽、白醋和蒜末再稍炒并调味,用适量冷开水稀释,备用。最后取出羊肉,用刀切成薄片后装入盘内,撒少许香菜末,连同碟子内的调料一起上桌。
注:本文转载于菜谱网。
莆田白切怎么做
此菜味道鲜美爽口,不膻不腻,是佐酒佳肴。
白切羊肉
做法:将羊肉洗净后,放入沸水锅内焯去血水后再洗净,装入盛器内,加入京葱、生姜、黄酒、白萝卜和精盐,上笼蒸至羊肉熟时取出,除净京葱、生姜和白萝卜,放一边稍凉后,放入冰箱冰冷。第二步取一只炒锅,放入麻油烧热后,加入白糖、味精、生抽、白醋和蒜末再稍炒并调味,用适量冷开水稀释,备用。最后取出羊肉,用刀切成薄片后装入盘内,撒少许香菜末,连同碟子内的调料一起上桌。
注:本文转载于菜谱网。
白切鸡的做法简单是菜谱里的常见菜,白切鸡口味属于姜汁味,做法属拌菜类,但怎么做白切鸡最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道白切鸡吧。安铺白切鸡材料:湛江安铺鸡一只,葱丝25克、姜丝25克调料:鼓油100克,花生油
白菜冻豆腐炖羊肉桃园/原文/2011-02-11/人看过人数:3人份; 准备时间:15分钟; 烹饪时间:<90分钟白菜冻豆腐炖羊肉的营养信息适宜:气虚质;湿热质;阴虚质;平和质主料:羊腿1只辅料:冻豆腐1块;大白菜适量调料:食盐适量;葱适量;姜适量;蒜适量;花椒适量;料酒2
《生死的幻觉》作者:白玛格桑仁波切译者的话……………………………………………………………. ………………2序 我和我生长的地方…………………………………………………………3昨天和明天的尽头…………………………………………
正宗白切鸡2012-02-08 13:21:52 访问:23368 次[摘要]中国吃网(www.6eat.com)是中国餐饮行业第一门户网。"菜谱大全"栏目为广大厨师朋友、美食爱好者提供一个学习与分享的平台。目前为您提供的是[正宗白切鸡]做法的图解详细介绍,教您[正
原文地址:《生死的幻觉》一白玛格桑仁波切著作者:菩提子《生死的幻觉》作者:白玛格桑仁波切译者的话……………………………………………………………. ………………2序 我和我生长的地方………………………………………………………