猪肉怎样烹饪最有营养 好吃的猪肉有什么烹饪方法

　　不同部位的猪肉适宜不同的烹饪方法，口感也大有不同，今天，爱华网小编为大家整理了猪肉的好吃做法，希望大家喜欢!

　　做法

　　肩胛肉(梅花肉)：350克

　　红枣：7粒

　　姜：3片

　　水：5碗

　　(3-4人份)

　　做法：

　　1. 猪肉洗净切厚片;

　　2. 红枣洗净拍扁去核;

　　3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。

　　功效：

　　性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。

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