麻辣水煮鱼的做法美味的香辣水煮鱼做法-爱华网

水煮鱼的家常做法冬日火辣大菜―家常水煮鱼

水煮鱼好吃啊！你看，别管怎么疯传地沟油啦、口水油啦……等等问题，大街上但凡挂着水煮鱼招牌的餐馆，总是不乏食客。那个麻辣鲜香啊，即使平时不怎么吃辣的人都忍不住口水直流，一口接一口地吃个不停呢。水煮，原本是最健康、最能保留鲜鱼营

水煮鱼可谓川菜中的代表作之一，系重庆渝北风味。看似原始的做法，实际做工考究。选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮

水煮鱼的特色；鱼肉鲜嫩，麻辣适口，味道醇厚。图解水煮鱼的做法――工具/原料豆芽250克、蒜、葱、剁椒、花椒、干红辣椒各10克、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉各5克、料酒、酱油、醋少许、食用油另需、生粉、料酒、盐少许，蛋白一个。图解水煮

懒人怎么做正宗川味水煮鱼――简介一道美味的水煮鱼，红辣辣的品相实在是让人垂涎欲滴。但是大多人都会觉得这道菜太高难度了而不去尝试，其实不然，下面我就来告诉大家一个简单容易的做法，满足大家又想吃又不想费事的心愿吧。懒人怎么做

　主料：草,黄豆芽,香芹,葱,姜,蒜,花椒,干辣椒　　教您麻辣水煮鱼怎么做，如何做麻辣水煮鱼才好吃　　1、碗里是剁碎的葱、姜、蒜　　2、黄豆芽和香芹，有点有点青蒜最好　　3、2.3斤的草鱼一条，弄干净后，开始片鱼片。第一步处理如下