怎么做春卷_春卷的家常做法
怎么做春卷一、材料
春卷皮、胡萝卜、香菇。木耳、瘦肉、姜、食用油、盐、酱油、白糖、玉米淀粉、胡椒粉、面匙、清水、沙葛
怎么做春卷二、做法
1.准备所需材料。(香菇、木耳提前泡软)
2.胡萝卜和沙葛去皮洗净切成丝,香菇、木耳泡软后切成丝、瘦肉切丝,姜切沫
3.猪肉丝加入盐、酱油、食用油、白糖、玉米淀粉,然后拌匀腌制10分钟
4.锅内加入植物油烧热,放入姜沫炒出香味
5.再加入腌制好的瘦肉丝
6.煸炒片刻后,加入香菇和木耳丝
7.翻炒2分钟后,加入胡萝卜和沙葛丝翻炒
8.加入适量的盐、糖
9.再加入少许的酱油
10.加少许的胡椒粉,然后翻炒均匀,盛出放凉
11.取春卷皮一片