奶油生菜的做法菜胆奶油鸡的做法-爱华网

材料：

　　光鸡1只约500克、芥菜胆12条、洋葱1/2个、玉葱3条、大姜3片　酒1/2茶匙、味粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙、牛油少许、鲜奶1杯、生粉1汤匙、蒸鸡汁1汤匙、上汤1/2杯

　　如何做菜胆奶油鸡：

　　1、先将光鸡洗净，将洋葱、玉葱、姜片全部切成碎粒，加调味粉拌匀，放入鸡肚内隔水蒸约20分钟，取出切成鸡块。蒸鸡汁留用。

　　2、将菜胆洗净，用上汤灼熟围在鸡边。

　　3、最后将蒸鸡汁、鲜奶、生粉齐打芡淋上材料面即成。

蒜泥炒生菜的做法蒜泥生菜的做法

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