南瓜的做法大全 感恩节南瓜的做法大全

   做法一:南瓜饼

  原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。

  做法:

  1、将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。豆沙搓成圆的馅心。

  2、取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。

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  做法二:南瓜派

  原料:(为一个6寸的派的量)

  派皮:低筋面粉100克,细砂糖15克,黄油50克,蛋黄8克,水25克,盐1克。

  派馅:熟南瓜泥125克,牛奶120ML,椰蓉25克,糖30克,鸡蛋1个。

  做法:

  1、制作派皮:面粉和细砂糖混

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