酸奶紫薯饼怎么做好吃？
酸奶紫薯饼的做法
【材料】紫薯130克，鸡蛋2个(80克)，酸奶50克，糖30克，面粉80克
步骤：
1.紫薯刨丝放入碗内，然后将鸡蛋打入碗内;
2.加入酸奶，再加入适量的面粉;
3.放入糖，将所有料搅拌均匀;
4.平底锅烧热，抹油，将面糊倒入，用勺背慢慢按压成薄薄的饼
5.小火，盖盖子，慢慢将两面煎成金黄色;
6.用梅花形的小模具取形即可。
小贴士：
1.紫薯刨丝，最好是细细的，很粗了不容易熟透，影响口感。
2.没有取形模具，用刀子切小块也可。
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南瓜饼怎么做好吃 主料辅料
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