配料:
〖主料〗:鲜虾250克,鸡蛋白100克,脱脂鲜奶200克
〖辅料〗:鸡粉50克,火腿茸30克,香菜10克
〖调料/腌料〗:鸡清汤80克,香油,生粉各5克
乳酪蒸虾仁的特色:广东风味菜,此菜色泽淡黄,乳酪滑润,清淡鲜香,营养丰富,有温补功效
如何做乳酪蒸虾仁:
(1) 将鸡蛋,鲜牛奶,鸡粉,盐拌匀,撒上虾仁,火腿茸原盘上笼蒸20分钟
(2) 出笼后淋上香油,味精,胡椒粉
配料:
〖主料〗:鲜虾250克,鸡蛋白100克,脱脂鲜奶200克
〖辅料〗:鸡粉50克,火腿茸30克,香菜10克
〖调料/腌料〗:鸡清汤80克,香油,生粉各5克
乳酪蒸虾仁的特色:广东风味菜,此菜色泽淡黄,乳酪滑润,清淡鲜香,营养丰富,有温补功效
如何做乳酪蒸虾仁:
(1) 将鸡蛋,鲜牛奶,鸡粉,盐拌匀,撒上虾仁,火腿茸原盘上笼蒸20分钟
(2) 出笼后淋上香油,味精,胡椒粉
水蒸蛋水蒸蛋, 是一道老少皆宜的家常食谱, 南方 人称之为“蒸水蛋”, 北方人则称为“鸡蛋羹”。比较适合做宝宝餐水蒸蛋的做法,水蒸蛋怎么做――工具/原料水蒸蛋的原料:鸡蛋两个;隔水蒸蛋的配料:尖椒碎;隔水蒸蛋的调料:酱油、香油、盐、白开
蒸水蛋的做法――简介蒸蛋说难不难,说简单不简单,蒸的好的话嫩如豆腐脑,蒸不会的话不是蛋跟水分离了就是蒸好之后全是孔洞。蛋水分离通常是蛋液没有打均匀造成的。如果蒸出来都是孔洞的话那就是蒸过头了。要想鸡蛋蒸的好,最最关键的就
瑶柱蒸水蛋的做法是什么?蒸水蛋是大家从小吃到大的一道家常菜,鸡蛋蒸出来鲜嫩诱人、蛋香浓郁,撒上一些葱花滋味更佳。如果在蒸水蛋的时候加入一些泡软撕碎的瑶柱,味道更加鲜美,同时营养价值也更高。下面一起来看看瑶柱蒸水蛋的做法。
  蒸蛋是很多人喜欢吃的一道菜,比较有营养。蒸蛋用微波炉来做,相信很多人都不是很了解。用微波炉蒸蛋就是非常不错的一种方法,简单又实用。那么,微波炉用来蒸蛋的做法有哪些呢?下面我们就来了解下家常微波炉蒸蛋的做法。爱华
 超简单微波炉蒸蛋的做法 主料:鸡蛋1颗 调料:水少许,酱油少许,香油一起 做法: 1、准备好鸡尾一个。 2、找一个碗,打入一颗蛋。 3、把鸡蛋搅拌均匀。 4、加入与蛋液多二倍的热水,及少许酱油。 5、