金九月饼是广东湛江吴川市的名牌月饼,巨大如盆,金九月饼好吃吗?金九月饼尤以伍仁金腿大饼和酥皮伍仁金腿月饼受到消费者喜爱,怎么卖?爱华阅读小编带你看看金九月饼价格表。
金九月饼好吃吗?
金九月饼(Kim Koo moon cake)是中国十大月饼品牌之一,产自中国月饼之乡—广东省吴川市,由吴川人郑金九先生所创。特别是巨大如盆的大月饼,独具特色,深受欢迎。2007年,广东湛江(市)吴川市选出了“十大名片”,“吴川大月饼”当选。
中秋月饼是中华民族的传统食品,金九月饼历经几代人的积淀,精挑细作,尤以伍仁金腿大饼和酥皮伍仁金腿月饼更具特色,深受广大群众喜爱。
金九月饼款式主要有:伍仁金腿大饼(特大饼)、伍仁酥皮金腿、伍仁叉烧大饼、蛋黄白莲蓉、莲蓉豆沙等几种月饼。
金九月饼好吃吗?金九月饼属广式月饼,传统的有伍仁(瓜仁、榄仁、麻仁、桃仁、杏仁)金腿(金华火腿)月饼、伍仁叉烧月饼、绿豆沙月饼莲蓉月饼等,久居异乡的吴川人常因得到来自家乡的月饼而感激涕零。金九月饼也因此名声远播。一打开包装,就闻到一股很很浓郁的肉香味,一口咬下去,好香,那一颗颗的果仁很酥,又有口感。
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吴川人做月饼有一传统,是将月饼做得奇大,传统的有2斤装,4斤装,6斤装,现在也有饼家制作出15斤、88斤、甚至100斤重的大月饼。但最畅销的是传统的有2斤装,4斤装,6斤装,一个铁盒里只装一个月饼,沉甸甸的,一个月饼够一家人吃