羊肉和胡萝卜是很好的搭配,胡萝卜性凉,可以消积滞,化痰热,是秋冬时节的补益佳肴呢,味道相当的不错哦。
食材:
主料:羊肉1500克 胡萝卜 2根
配料:油适量 啤酒适量 盐适量 老抽适量 生抽适量 桂皮茴香适量
做法:
1.羊肉过水洗净,胡萝卜洗净切块
2.起油锅加热,放入羊肉煸炒
3.放适量的啤酒煮开
4.放适量桂皮茴香
5.放适量老抽翻炒
6.放适量盐煮开用小火焖煮
7.然后放适量冰糖继续焖煮
8.再放胡萝卜煮
9.最后放适量生抽提鲜即可
10.成品
注:本文转载于美厨邦菜谱美食网。
羊肉和胡萝卜是很好的搭配,胡萝卜性凉,可以消积滞,化痰热,是秋冬时节的补益佳肴呢,味道相当的不错哦。
食材:
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2.起油锅加热,放入羊肉煸炒
3.放适量的啤酒煮开
4.放适量桂皮茴香
5.放适量老抽翻炒
6.放适量盐煮开用小火焖煮
7.然后放适量冰糖继续焖煮
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