脆皮鸡翅的做法
1. 鸡翅洗净,正反面各划两刀,容易入味
2. 鸡翅中放入半勺胡椒粉,一勺盐
3. 倒入半罐啤酒进去,抓匀腌制15分钟(用啤酒代替料酒,可缩短腌制时间)
4. 腌制鸡翅的时候,把玉米片倒在菜板上
5. 用擀面杖把玉米片压碎
6. 把腌制好的鸡翅,裹上玉米碎
7. 把裹好玉米碎的鸡翅放到碟子中
8. 放入微波炉高火加热3分钟
9. 拿出翻面,再烤3分钟aIhUaU.com
10. 再翻面接着烤,总共即热12分钟即可
营养功效:
1、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
2、玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿、延缓衰老等作用;玉米中含有的天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
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