主料:虾500克、洋葱1个
辅料:鱼露1勺、料酒1勺、生抽1勺、大蒜4瓣、姜1块、黑胡椒半勺、植物油适量、食盐半勺
爱华阅读配图
做法:
1.将虾去掉虾线,洗净沥干。
2.洋葱切块掰开。
3.大蒜切片,生姜切末。
4.锅下多一些油烧热。
5.下入虾大火爆炒至虾微黄捞出。
6.锅里留底油烧热,放洋葱、大蒜、姜炒出香味。
7.在倒入爆好的虾入锅中大火翻炒,同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香。
8.加入食盐调味即可。
主料:虾500克、洋葱1个
辅料:鱼露1勺、料酒1勺、生抽1勺、大蒜4瓣、姜1块、黑胡椒半勺、植物油适量、食盐半勺
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1.将虾去掉虾线,洗净沥干。
2.洋葱切块掰开。
3.大蒜切片,生姜切末。
4.锅下多一些油烧热。
5.下入虾大火爆炒至虾微黄捞出。
6.锅里留底油烧热,放洋葱、大蒜、姜炒出香味。
7.在倒入爆好的虾入锅中大火翻炒,同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香。
8.加入食盐调味即可。
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