烤冷面的做法 冷面的4种可口做法

  冷面可以加水果在里面,吃起来不仅有面卤的味道,还有水果的清香味道,是夏天不可缺少的一道菜肴。美味的冷面应该要怎么做呢?今天,爱华网小编为大家推荐冷面的4种可口做法。

  冷面的做法【1】

  材料

  一人份:

  盐1/4汤匙,糖1/2汤匙,牛肉粉1/3汤匙,腊八醋5-6汤匙,生抽4-5汤匙,姜丝少许,黄瓜1根(切丝),辣椒粉1/2-1汤匙(或按口味添加),芝麻少许

  做法

  1、把以上逐一调料混合,加水两大碗;

  2、再下入煮好的冷面,加入辣白菜、香菜等。

  小诀窍

  1、冷面推荐像挂面一样塑料包装的半透明的“荞麦面”,现压的当然是首选!试试吧!

  2、腊八醋的简单制法:两瓣蒜压泥与醋混合亦可。

  3、喜欢水果汤就将牛肉粉改成果汁,水减量,盐、酱油减半,并多加糖,蒜醋换成苹果醋!

  4、喜欢的话可以加香菜、辣白菜、辣椒油、香肠片、牛肉和煮好的蛋少许。

  冷面的做法【2】

  材料

  干冷面(或荞麦面)60克,原味豆浆250毫升,丰水梨0.5只,生菜少许,盐适量,糖适量

  做法

  1.取60ml豆浆倒入冰格冷冻成豆浆冰块,其余豆浆装密闭容器冷藏存放。

  2.煮面:冷水与冷面同时下锅,中火煮开后关火,其间需搅拌3到4次以免粘黏。捞出冷面,过冰开水3次,使面滑爽筋道。

  3.生菜、梨洗净,梨去皮去核。将生菜和梨均切成细丝。

  4.碗里放入准备好的冷面、梨丝、生菜丝,浇入冰豆浆,加盐、糖调味,以咸味为准。最后加入豆浆冰块即可。

  冷面的做法【3】

  材料

  【主料】冷面 【辅料】 盐适量 煮熟的鸡蛋 黄瓜 香菜 蒜 花生 雪碧 柠檬 辣白菜

  做法

  一、先把冷面用水泡30分钟后捞出,用开水煮熟放入凉水中搁置。

  二、把 鸡蛋切成块,黄瓜切成丝,香菜 蒜切丁 备用

  三、把冷面捞出放在碗里放入切好的东西加入一小勺盐放入花生,用雪碧代替糖,用柠檬汁代替醋调味,最后加入辣白菜。即可食用。

  冷面的做法【4】

  材料

  酱油50cc,辣椒粉1大匙,辣椒粉1大匙,砂糖3/2大匙,葱末2大匙,姜汁1大匙,蒜末1大匙,奇异果1颗,芝麻油2大匙,熟白芝麻适量

烤冷面的做法 冷面的4种可口做法

  做法

  1、奇异果磨成泥,与其余材料拌匀即可。

  2、用途:适合各式冷面类之拌酱。

  小诀窍

  除了奇异果泥,亦可用苹果泥、梨泥。

  冷面的相关做法:

  1.冷面的做法

  2.冷面有哪些不同的做法

  3.朝鲜冷面汤的做法大全

  4.朝鲜冷面的4种好吃做法

  5.朝鲜冷面的好吃做法有哪些

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/2744871/577735354.html

更多阅读

紫菜包饭的做法 紫菜包饭的4种可口好吃做法

  蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧 化人体内的致癌物质,具有防癌作用。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血。你喜欢自己动手做紫菜包饭?你知道如何做出可口好吃的紫菜包饭吗?接下来爱华网小编给你推荐

鲜贝的家常做法 鲜贝的8种可口做法

  贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。你想自己动手做鲜贝吗?今天,爱华网小编为大家推荐鲜贝的8种可口做法。  鲜贝的可口做法【1】彩椒鲜贝  材料  红黄绿灯椒

鲜贝的家常做法 鲜贝的4种可口做法

  鲜贝的营养物质有很多,具有健胃的功效,能够降低人体的胆固醇,对于降低血管疾病的发生也有一定的功效。你想自己动手做鲜贝吗?今天,爱华网小编为大家推荐鲜贝的4种可口做法。  鲜贝的做法【1】鲜贝虾茸圆子  材料  主

新奥尔良烤鸡翅的做法 10种新奥尔良烤鸡翅的具体做法

  新奥尔良烤鸡翅肉质十分鲜嫩,口感也是非常可口,同时鸡翅含有很高的营养价值以及功效。新奥尔良烤鸡翅有哪些好吃的做法呢?那么,现在爱华网小编就来分享新奥尔良烤鸡翅的10种具体做法,希望你能喜欢这些做法。  新奥尔良烤鸡翅

声明:《烤冷面的做法 冷面的4种可口做法》为网友伯贤快说分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除