四季豆炒肉是一款家常菜,相信大家在家里也经常烹饪这道菜的。那么,你知道四季豆炒肉怎么做好吃吗?下面一起随爱华网小编来看看。
制作四季豆炒肉需要准备的食材主料四季豆
200g 辅料油
适量盐
适量肉
适量 四季豆炒肉的做法步骤 1.四季豆切斜片
2.瘦肉切片
3.油锅烧热
4.下入肉丝炒香
5.放入四季豆
6.炒至变色,放盐
7.炒均匀
8.放入少许水
9.烧至收汁即可
四季豆的营养价值 四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经。
化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品。
有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。
有抗乙肝病毒的作用,鲜嫩荚可作蔬菜食用,也可脱水或制罐头。
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