酱豆腐的家常做法酱烧豆腐家常做法-爱华网

　　主料：老豆腐1块

　　辅料：牛里脊200G、胡萝卜1根、豌豆、姜末、蒜

　　调料：料酒、生抽、老抽、水、盐、糖

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　　做法:

　　1、豆腐切块入冷水锅，煮开后转中小火继续煮几分钟后捞出备用(焯水可以去除豆腥味，不要用大火煮，会把豆腐煮破)

　　2、牛里脊洗净沥干剁成末

　　3、油锅烧热，入姜末和蒜香煸香

　　4、倒入牛肉末炒到变色

　　5、加料酒，生抽，老抽，适量水，盐和糖煮开

　　6、倒入豆腐，中小火炖15分钟左右(炖的时间长些，才能把肉的鲜

麻婆豆腐的家常做法麻婆豆腐的家常做法及窍门

 麻婆豆腐的家常做法及窍门　　【主料】豆腐一块400克末50克　　【辅料】青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克、　　1.主料;豆腐一块400克、牛50克;调料：豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、酱油15克、黄酒10克、大蒜末2

　鲫鱼烧豆腐的做法：鲫鱼烧豆腐的原料：鲫鱼鲫鱼烧豆腐的配料：豆腐、蒜、姜、豆瓣酱、葱、香油、料酒、酱油、糖、醋鲫鱼烧豆腐的做法：1、鲫鱼杀好，洗干净，在鱼的背部一面轻轻的划两刀口子。2、起油锅，然后开小火下鱼；鲫鱼下去后，开中火，

 　　四款豆腐的家常做法爱华阅读配图　　参考菜谱一：　　原料：　　北豆腐4块，肥瘦猪肉150克，猪肉150克，豆瓣酱50克，青蒜100克，酱油50克，料酒25克，味精5克，淀粉25克，汤150克　　做法：　　1、豆腐切成1寸半见方，1分半厚的片，青蒜剖开切

　主料：豆腐(南)150克　　辅料：葱白100克,淀粉(玉米)15克,小麦面粉15克　　调料：植物油50克,盐3克,味精1克,料酒10克,酱油5克,香油2克　　葱烧豆腐的特色：葱香四溢，色泽白黄，咸鲜可口。　　教您葱烧豆腐怎么做，如何做葱烧豆腐才好吃　

　　麻婆豆腐，是全世界知名度最高的一道中国菜。最正宗的麻婆豆腐，一定能吃出“麻、辣、酥、活、嫩、滑”的口感来。做法不难，但细节上有很多讲究。下面是爱华网小编给大家分享的麻婆豆腐的家常做法，希望你喜欢。　　麻婆豆腐的家常