孕妇前三个月菜谱 5-6个月孕妇菜谱

  孕妇在怀孕的时候要补充足够的营养,才能为肚子里的宝宝提供足够的养分,今天,爱华网小编为大家整理了怀孕5-6个月的孕妇的营养菜谱,希望能够帮到大家!

  5-6个月孕妇菜谱——鱼香肝片

  原料:

  猪肝250克。

  辅料:

  菜油150克,水豆粉30克,汤25克。

  调料:

  泡辣椒20克,葱25克,蒜15克,酱油15克,姜10克,盐2克,醋10克,绍酒10克,白糖10克,味精1克。

  做法:

  1、将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片,加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去皮,切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。

  2、用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。

  3、炒锅置旺火上,下菜油,烧至七成热时,放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时,下葱花、烹滋汁,最后簸转起锅入盘。

孕妇前三个月菜谱 5-6个月孕妇菜谱

  特点:黄色金红,肝片细嫩,姜、葱、蒜味醇厚,最宜佐餐。

  5-6个月孕妇菜谱——蘑菇菜丝燕麦汤

  食材:

  燕麦70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。

  做法:

  1、将蒜瓣拍成碎粒,锅中倒少许油,油温后放入蒜粒爆香。

  2、把油菜切丝。

  3、把洗净并沥水的蘑菇和菜丝倒入锅翻炒,煸炒出水分。

  4、翻炒软,并加水或鸡汤烧开。

  5、把燕麦片倒入煮约1分钟即可。

  功效:

  燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁元素,孕妇适量食用能够提高免疫力。

  5-6个月孕妇菜谱——芹菜拌腐竹

  食材:

  芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。

  做法:

  1、干腐竹用温水泡发4小时以上至软,切成1厘米长小段。

  2、银耳用水泡发后,洗净,去蒂,撕成小朵。

  3、芹菜择洗干净,切1厘米长小段(芹菜和腐竹都可以切长点儿,3厘米左右)。

  4、锅中烧开足量的水,下入腐竹和银耳。

  5、焯烫两分钟后倒入芹菜,一起继续再焯烫半分钟,全部捞出过凉,沥水备用。

  6、将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里,调入盐、一点点糖和香油,拌匀即可。

  功效:

  腐竹中的谷氨酸在大脑活动中起着重要作用,有利于提高孕妇的记忆力。

  5-6个月孕妇菜谱——滑蛋牛肉

  食材:

  牛肉200克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许。

  做法:

  1、牛肉用刀背拍松,切成薄片,加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。

  2、炒锅中倒入植物油,烧至4成热时下牛肉片至8分熟,捞出。

  3、鸡蛋打散,加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用。

  4、将炒好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。

  5、锅中留少许油烧至温热,倒入以拌匀蛋液的牛肉,边炒边加油,炒至蛋液还没完全凝固时关火,最后淋入芝麻油炒匀即可出锅。

  6、出锅后摆上花,美食上桌了。

  功效:

  牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高备孕妇女、孕妇和产妇的抗病能力。

  5-6个月孕妇菜谱——橘味海带丝

  主料:

  干海带150克。

  辅料:

  白菜150克

  调料:

  白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量

  做法:

  1、干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出备用

  2、把海带、白菜切成细丝,码放在盘内,加酱油、白糖、味精和香油,撒人香菜段

  3、把干橘皮用水泡软,捞出。剁成细碎未,放人碗内,加醋搅拌,把橘皮液倒入盘内拌匀,即可食用

  

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