[原料/调料]
玉米 2根
调味料A:奶油 1大匙
盐 少许
调味料B:酱油 1大匙
猪油 1/3大匙
沙茶 1/2大匙
辣椒粉 4匙
糖 1小匙
[制作流程]
(1)将玉米洗净沥干备用。
(2)取玉米1根用筷子固定,另一根用铝箔纸包起,并加入调味料A,包密后放入烤架上烧烤,至熟透约须5分钟左右,也可以放入家中烤箱中烤也很方便。
(3)将调味料B,搅拌均匀备用。
(4)将烤网洗净放在碳火上,放入由竹筷固定好的玉米,先烤三分熟后,再涂上调味料B,继续烤,并须翻动玉米,以能让玉米能入味,烤至熟透并微焦香,即可食用。
玉米可以撒上芝麻或起司烤,味道也很好。
烤箱烤玉米 烤玉米
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