芭蕉花,顾名思义是芭蕉的花,花朵一般呈红褐色,还有的呈紫色。大家都知道芭蕉是一种很有营养价值的水果,其实芭蕉花也具有很好的药用功效,对胃有很大的好处。那么芭蕉花怎么吃?芭蕉花具有什么样的功效呢?接下来就给大家介绍芭蕉花怎么吃和芭蕉花的功效。
爱华配图
芭蕉花
类别:药食两用食物
使用提示:内服:煎汤,2~3钱;或烧存性研末。
原料介绍
芭蕉花为芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。穗状花序顶生,下垂;苞片佛焰苞状,红褐色或紫色,每苞片有多数小花,除苞片最下面具3~4不孕花外,其余皆发育。花单性,通常雄花生于花束上部,雌花在下部;花冠近唇形,上唇较长,先端5齿裂,下唇较短,基部为上唇所包;雄花具雄蕊5,离生,伸出花冠;药线形,2室;雌花子房下位3室,花柱1,柱头近头状,光滑。具有独特的鲜甜味。
食物相克
芭蕉花忌鱼、羊、生冷、蛋、蒜。
制作指导
1. 治心痹痛:芭蕉花烧存性,研,盐汤点服二钱。2. 治反胃吐呃饮食酸痰,胃、腹疼痛,胸膈饱胀:芭蕉花二钱。水煎,点水酒服。3. 治怔忡不安:芭蕉花一朵。煮猪心食。4. 治肺痨:芭蕉花二两,猪肺半斤。水炖,服汤食肺,每日一剂。5. 治心绞痛:芭蕉花半斤,猪心一个。水炖服。6. 治胃痛:芭蕉花、花椒树上寄生茶各五钱。煨水服,一日二次。
食疗作用
芭蕉花味甘淡、微辛,性凉;具有化痰软坚,平肝,和瘀,通经的功效;主治胸膈饱胀,脘腹痞疼,吞酸反胃,呕吐痰涎,头目昏眩,心痛怔忡,妇女经行不畅。