泰式香茅鸡 泰式香茅鸡块的做法

原料:鸡腿肉

佐料:红辣椒,蒜末,香茅草,泰国烧烤料,青柠檬粉,盐

做法:

1 鸡腿肉清洗干净,控干水分

2 泰国烧烤料

3 鸡腿肉中加入烧烤料腌制1小时

4 中间翻动鸡腿肉使之入味均匀

5 油烧到7分热放入鸡块慢慢炸

泰式香茅鸡 泰式香茅鸡块的做法



6 炸到金黄色熟透捞出控油

7 红辣椒,蒜末,香茅草备好

8 泰国青柠檬粉,用温水调开,一小勺就够

9 油热放入蒜末煸炒出香味

10 放入红辣椒煸炒

11放入鸡块煸炒片刻后倒入柠檬汁继续煸炒

12 最后再放入香茅草煸炒加一点点水,待水收干后加盐调味即可

  

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