爱华特色小吃配图
原料：猪里脊肉2000克 葱姜少许
调料：盐、生抽、白糖各适量
步骤：
1：市场买来的猪里脊肉清洗干净。
2：剔去里脊肉背面的白色筋膜。
3：清洗干净切成大块。
4：放入开水里焯去血水，捞出清洗干净。
5：锅里加入适量水，下入葱结和姜片，加入里脊肉块。
6：大火烧开转小火慢炖1小时，至肉熟烂。
7：煮好的肉捞出，稍微晾干水分。
8：分次把肉块装入保鲜袋里，用擀面杖敲打。
9：敲打过的肉块会顺着纹路送散开。
10：然后把肉一根根的撕开。这是一个漫长的过程哈。
11：全部处理好的肉丝。
12：加入适量盐、生抽、白糖，搅拌均匀。
13：锅里加入少许油，下入肉丝小火慢慢翻炒，一直炒到肉丝变成肉松为止，这一大锅需要一个多小时。
14：炒好的肉松，可以加些炒熟的白芝麻，吃起来特别的香。
一碗白粥，小碟肉松或鱼松，小时候生病，我姆妈就给我吃这个。以至于我对肉松的记忆，一直伴随着打针、吃药、吊盐水。猪肉好消化，炒成松后更是不油不腻，老人孩子病号吃这个，最好不过。老早人家，都是买了肉，请坊间的师傅去家里炒肉松，加点虾干，炒起
今天是2012年2月28日，小店新上架的一款新品哦，每周上新，而且都是畅销精品哦，先尝先得：）店里有3种口味，点这里查看哦http://chide/?userId=&shopId=33846214&view_type=&ord
肉松面包的做法――简介这次做的肉松棍包，馅料多，味道足。早餐用它搭配牛奶和稀饭，都非常好吃。美食尽可以尝试，只是时间，说不珍惜还真浪费不起。肉松面包的做法――方法/步骤肉松面包的做法 1、高筋面粉400克、鸡蛋2只、牛奶120克、黄
主要材料：猪瘦肉350克、桂皮1小块、黄酒2汤勺、生抽3汤勺、盐适量、白糖2汤勺、生姜2片、香葱2根、大蒜4瓣、八角2个。 制作过程; 1、猪瘦肉350克清洗干净，沥干水分，切麻将大小的块状，放在大碗中，加入所有调料拌均匀。
 金丝肉松饼的做法 材料配方： 水油皮面：中筋面粉150克、绵白糖10克、猪油50克、开水67克 油酥面：低筋面粉100克(80克中粉+20克玉米淀粉替代)、猪油50克 黄金肉松馅配方：莲蓉350克、绵白糖45克、牛肉松190克、玉米
爱华网