肠胃炎主要是肠胃不舒服,因此饮食上应该多吃有利于肠胃的食物。那么肠胃炎最好吃什么粥呢?以下是由爱华网小编整理关于肠胃炎的养生粥,希望大家喜欢!
肠炎吃什么粥好1、大枣健脾粥
大枣50g,山药、莲子各30g,白扁豆20g,白砂糖适量。各味的加水煎熬至烂熟,白砂糖调化即可,每日早晚的温热服用。
2、人参粥
人参10g,粳米100g,冰糖适量。将粳米洗净,加水约是1000ml,文火煮至烂熟后,加入的人参粉和冰糖搅匀再煮至2---3沸,便用。
3、金樱子莲芡粥
金樱子12g,炮姜、肉豆蔻各6g,五味子3g,莲子、芡实、山药各15g,粳米50g。先将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎,滤汁去渣,然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量,共煮成粥。1日分2次食用。
4、车前扁豆薏仁粥
车前草15g,淡竹叶、干荷叶各9g,白扁豆、薏苡仁各30g,粳米60g。先将车前草、淡竹叶、干荷叶加水煎,去渣滤汁,然后将白扁豆、粳米加适量的水煮成粥,加入的药汁共煮成稀粥食用,1日分2次服食。
七款调治慢性肠炎的粥膳山神粥:
取山楂60克,神曲20克,粳米40克。用纱布将山楂、神曲包好,放入锅中,加水适量,煎煮半小时后去药包,加入粳米煮成粥,熟时加入红糖10克调味服食。此粥具胡健脾和胃、消食导滞的功效,适合消化不良的慢性肠炎患者。
芡实粥:
取芡实30克,粳米100克,冰糖适量。将芡实去壳,研成粗末,与粳米同煮粥,熟时加入冰糖溶化服食。具有益肾固精、健脾止泻的功效,适合脾肾两虚、久泻不止的慢性肠炎患者。
高粱粥:
取高粱50克,小米40克,苹果1个。将高粱、小米放入锅中用文火炒黄,研成细粉,苹果洗净,切成小块备用。锅中加水适量,苹果块放入锅中煮沸。将高粱和小米粉放入碗中,加凉水少许调成糊状,然后倒入锅中搅拌均匀,煮熟即可,每天服两次。具有补脾健胃功效,适合脾胃虚弱、受凉即泻的患者。
苡仁粥:
取苡仁、粳米各40克,白糖适量。将苡仁、粳米洗净,加水适量共同煮粥,粥熟时加入白糖调味服食。具有健脾祛湿功效,适用于脾虚湿盛所致的久泻不止、腹部腹痛、不思饮食、舌苔腻的慢性肠炎患者。
参莲粥:
取党参15克,莲子30克,粳米40克,大枣6枚,红糖少许。将党参、莲子研成细末,大枣去核切碎,与粳米一起放入锅中煮粥,粥成后加入红糖调味服食。具有益气健脾止泻的功效,适宜于脾胃气虚,常表现为少气无力、腹胀纳呆的慢性肠炎患者。
山豆粥:
取山药、茯苓、苡仁、赤小豆、泽泻、扁豆各60克。将上述各味研成粗末,置锅内用小火加热,不断翻动,炒至呈黄色发出微香时,取出放凉,密封保存。食用时取药末20克与粳米50克共同煮粥服食。具有健脾益气、渗湿止泻的功效。适用于脾虚不能运湿、湿自内生,表现为腹痛肠鸣、腹泻日久的慢性肠炎患者。
参苡粥:
取炒党参15克,红枣8枚,苡仁、粳米各30克。先将党参加水煎煮2次,每次煮沸后20分钟取汁,合并的药汁与粳米、苡仁、红枣共同煮粥服食。具有补脾益气的功效,适用于久泻不止、进食后腹胀腹痛、体质虚弱、常感冒、免疫力低下的慢性肠炎患者。
肠胃炎不能吃的水果西红柿
容易与胃肠酸发生化学反应
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃肠酸发生化学反应,使胃肠内压力增强,造成胃肠扩张和胃肠痛。
荔枝
空腹状态下吃大量荔枝会引起低血糖,加重肠胃炎。
空腹状态下吃大量荔枝,更容易引起低血糖症,因为进食大量荔枝之后会影响正常进食,体内葡萄糖含量得不到补充,加剧“荔枝病”的反应,“抢救不及时的话,甚至可能丧命。”
柿子
含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质,具有很强的收敛作用,在空腹时如遇较强的酸,容易和胃肠酸结合凝成难以溶解的硬块,而引起“胃肠柿结石症”。
香蕉
含有大量的镁元素,空腹吃后会使血镁很快升高,造成体内血液中镁、钙比例失调,对心血管产生抑制作用,不利于身心健康。
橘子
橘汁含有大量糖分和有机酸,空腹时吃橘子,会刺激胃肠黏膜,使胃肠胀泛酸。
甘蔗
空腹时吃过多甘蔗对身体肠胃危害很大。
空腹时不宜过多食用甘蔗,否则过高糖分的摄入会发生“高渗性昏迷”。
山楂
味酸,空腹时食用,会增强饥饿感或产生胃肠痛。另外,山楂富含果胶,遇胃肠酸会发生胶凝,在胃肠内凝结成块而发生结石。
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