烤箱烤鸡肉串的做法 烤鸡肉串的做法

       烤鸡肉串的原料:土鸡;

烤鸡肉串的配料:青椒一个、红椒两个、洋葱一个、盐、酱油、油、黑胡椒粉、孜然、烧烤酱、辣椒粉。

烤鸡肉串的做法:

1、将腌好的鸡肉串起来;

2、撒上孜然粉;

3、撒烧烤酱;

4、上油;

    5、准备好了;

6、放进烤箱250度,烤5分钟,翻转再烤5分钟;

7、出炉了。



 温馨提示:

1、也可以用普通的鸡,土鸡最好;

2、烤好的烤鸡肉串,最好能趁热吃,口味才最佳。一次吃不完的,放入保鲜盒中放冰箱冷藏保存。再食用前,用烤箱200度加热5分钟。或放在平底不粘锅上(不放油),用小火双面煎2分钟即可。

 吃出健康:

鸡肉:中医学认为鸡肉可以温中益气,补精添髓,补虚益智的作用;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病。

洋葱:

1、洋葱具有降血糖,强健骨骼,降低血脂,润肠通便,改善失眠等功效,还有预防癌症的作用;

2、洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;

3、洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;

4、洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

 美食禁忌:

鸡肉:

鸡肉与李子相克,食则拉痢。解救:吃鸡尿白。

鸡肉与菊花相克,食则死亡。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。

鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。

鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。

鸡肉与菊花相克:同食会中毒。

鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。

鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。

鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。

洋葱:凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食洋葱。

烤箱烤鸡肉串的做法 烤鸡肉串的做法
  

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