菜系及功效:家常菜谱
工艺:炖
酸菜干虾炖豆腐的制作材料:主料:豆腐200克,干虾5只,酸菜50克,尖椒段适量。
调料:盐,鸡精,胡椒粉,猪油各适量。教您酸菜干虾炖豆腐怎么做,如何做酸菜干虾炖豆腐才好吃1.酸菜改刀成片,洗净,焯水;干虾焯水;豆腐切块,焯水。
2.原料放入沙锅内,加调料调好味,炖30分钟即可。
酸菜干虾炖豆腐的制作要诀:炖制时间要长一点,使豆腐炖空,口感较好
酸菜炖豆腐 酸菜干虾炖豆腐
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